Как заморозить баклажаны?

Question

Научительница• 24 июня 2013

Как заморозить баклажаны?

Девченки, подскажите пожалуйста, можно ли замораживать баклажаны? И какими после разморозки (если можно) они становятся на вкус? Заранее благодарна вам за ответ!

15 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Сколько на рынках стоят ягоды? +20 Вы едите свеклу? Как реагирует Ваш кишечник? +17 Устала от бананов, что бы взять вместо? +19 Передали ящик слив, еще не очень спелые +12 Арбуз, где уже покупали? +26 Кто был ребенком в 90-х? +23 Почему персики такие дорогие? +31 Вы моете ягоды перед употреблением +35 Я на 99% складаюсь з кавуна. Спасітє))) +28 Як заморозити кабачки? +26

Сейчас читают!

Купила парфюм балдею ♥️+611 Чоловік не хоче сексу+421 Что вам в жизни легко досталось?2+322 Бачили вибачення Полякової?4+314 Мой результат за год 8+318 Можно ли просто жить спокойно и не париться? 3+303 зарплата 40 тис на людину без оренди - це нижня межа бідності 4+284

Answer 1 · 2013-06-24T14:08:18+02:00

ДваДваВосемь• 24 июня 2013

1

Они становятся горькими, мне не понравились, больше не морожу

Answer 2 · 2013-06-24T14:08:58+02:00

Бабушка-байкерша• 24 июня 2013

2

http://33recepta.ru/interesno/kak-pravilno-zamoroz...

Answer 3 · 2013-06-24T14:09:29+02:00

Трусиковед• 24 июня 2013

3

мы замораживали кубиками,у нас не были горькими,но в основном мы сушим

Answer 4 · 2013-06-24T14:10:37+02:00

Elena 77• 24 июня 2013

4

Замороженные имеют привкус,мы больше не морозим(

Answer 5 · 2013-06-24T14:12:00+02:00

Tsovinar• 24 июня 2013

5

я замораживала и кубиками, и полукружочками, и целиком

потом в мультиварке запекала или тушила - вкусняшка получалась!
ничуть не горькие!

Answer 6 · 2013-06-24T14:13:08+02:00

автор Научительница • 24 июня 2013

6

а как сушить? и как их потом готовить?

Answer 7 · 2013-06-24T14:13:25+02:00

а я сначала их запекаю в духовке, потом чищу от шкурки и в морозилку порционно

. Икра получается вкусная, но я больше люблю намазку потом из них готовить с кунжутом- обьеденье

Answer 8 · 2013-06-24T14:18:52+02:00

Ответ дляМенее Более

а я сначала их запекаю в духовке, потом чищу от шкурки и в морозилку порционно

. Икра получается вкусная, но я больше люблю намазку потом из них готовить с кунжутом- обьеденье

а рецептиком намазки не поделитесь??

Answer 9 · 2013-06-24T15:05:54+02:00

отвариваю или запекаю в духовке,очищаю и в морозильник.Зимой размораживаю и делаю или икру,или рагу...Вкуснятина...Вся семья фанатеет от них...

И первый раз слышу,что они горькие и с привкусом.Вкус остается как и у свежих.Морожу уже больше 10 лет!

Answer 10 · 2013-06-24T15:12:24+02:00

ПуГоФФка• 24 июня 2013

10

Много наморозила,не понравилось.Выбросила около 10 кг.Больше морозить не буду.

Answer 11 · 2013-06-24T15:27:54+02:00

Ответ дляМенее Более

а я сначала их запекаю в духовке, потом чищу от шкурки и в морозилку порционно

. Икра получается вкусная, но я больше люблю намазку потом из них готовить с кунжутом- обьеденье

Мы тоже так делаем. Хоть в рагу. хоть в икру. Супер!

Answer 12 · 2013-06-24T15:39:41+02:00

я морожу для икры из синих. Отвариваю, слегка отжимаю, снимаю кожу, потом по порциям в пакетики и в морозилку. Зимой разморозила - делаю икру - как со свежих.

Answer 13 · 2013-06-24T15:40:04+02:00

Nikocha• 24 июня 2013

13

отваривать в слегка подсоленой воде

Answer 14 · 2013-06-24T16:45:34+02:00

muntyk• 24 июня 2013

14

не понравилось все лежат до сих пор в камере,больше не буду морозить

Answer 15 · 2013-06-24T21:35:31+02:00

Ответ дляНаучительница

а рецептиком намазки не поделитесь??

рецепт)))- запекаем баклажаны в духовке( шт 3), чистим от шкурки и даем остыть. Тем временем в блендере взбиваем кунжут( хорошую жменьку)+ подсолнечное масло(3ст.ложки)+соль(на вкус)+чеснок+зелень(пучек)+сок лимона. Потом добавляем в эту массу баклажаны, опять взбиваем и.... адью))) вкуснотень готова)

Как заморозить баклажаны?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!