ОчЕнЬ ЧуЖаЯ• 25 июня 2013
С чем кушать вареную кукурузу?
В этом году у меня славный урожай кукурузки. Я ее не просто обожаю, я могу ее кушать безконечно.
Но! Просто с солькой, с майонезом, со сливочным маслом уже наелись. Может чего новенького посоветуете?
Но! Просто с солькой, с майонезом, со сливочным маслом уже наелись. Может чего новенького посоветуете?
показать весь текст
43
0
Родители именно такую и маринуют, только маленькую. Просто у них много кукурузы, и на поесть хватает, и на замариновать.
кукуруза (початки) - 5-7 шт.(от размера початков)
для рассола:
- вода - 10 л
- соль - 300г
- сахар - 300г
Кончики початков обрежьте, чтобы они входили в банку по плечико емкости. Варите кукурузу в несоленой воде до готовности. Затем приготовьте рассол: на 10 л воды 300 г соли и 300 г сахара. Проваренную кукурузу разложите по банкам, залейте горячим рассолом, накройте крышками, не закатывая. Стерилизовать в кастрюле, закатать крышками, после чего емкости охладить. Зимой из открытой банки содержимое вместе с рассолом выложить в кастрюлю, довести до кипения - и кукуруза готова к подаче на стол. Вкусна, будто только что приготовленная, молочной спелости
для рассола:
- вода - 10 л
- соль - 300г
- сахар - 300г
Кончики початков обрежьте, чтобы они входили в банку по плечико емкости. Варите кукурузу в несоленой воде до готовности. Затем приготовьте рассол: на 10 л воды 300 г соли и 300 г сахара. Проваренную кукурузу разложите по банкам, залейте горячим рассолом, накройте крышками, не закатывая. Стерилизовать в кастрюле, закатать крышками, после чего емкости охладить. Зимой из открытой банки содержимое вместе с рассолом выложить в кастрюлю, довести до кипения - и кукуруза готова к подаче на стол. Вкусна, будто только что приготовленная, молочной спелости
СПАСИБО РОДНАЯ!!! Обязательно попробуем. Как класно зимой полакомиться сахарной кукурузкой. А сколько бутыль стерелизовать минут 25-30?
Попробуйте,не пожалеете.Тем более ,что затрат не много.Я так делаю уже больше 5 лет.Мы с дочкой очень любим кукурузу,но у нас она по 7 грн.,огорода своего нет.Ждем подешевления, и приходится самим покупать,мариновать.Я обычно из банки по 2 початка дочке варю.А сами терпим,не кушаем.Все лучшее -детям.
Ответ дляАнти-аноним
ой как я захотела кукурузки с солью 
а где это у Вас уже созрела? у нас в Запорожской области еще не видела 
а где это у Вас уже созрела? у нас в Запорожской области еще не видела
Давно у нас уже, недели три точно, начиналась цена с 10 гривен
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу