Добрый день!Мамы ,поделитесь,пожалуйста,проверенным рецептом мороженого и замороженного сока!Благодарю всех за потраченное время!!!
13
0
сливки не менее 30; взбиваете в пену с сах пудрой или сгущенкой, добавляете фруктовое пюре на свой вкус, количество произвольное и в морозку)
делала такое с черникой, клубникой - вкусно!
с орешками, тертым шоколадом, цукатами и сухофруктами - тоже вкуснятина
и мороки мало)
делала такое с черникой, клубникой - вкусно!
с орешками, тертым шоколадом, цукатами и сухофруктами - тоже вкуснятина
и мороки мало)
Я беру сливки магазинные в тетрапаке, 33% жирности, 500г (40-43 грн) постепенно взбиваю, добавляя полбанки сгущенки (10 грн). Это нечто! Как пломбир из нашего детства! Потом разливаю в формочки с рукоятками (покупала в АТБ) и в морозилку. На выходе получается около 1 кг мороженного. Базарные домашние сливки, жирностью больше 30% не подходят - получится слив. масло, и с меньшей жирностью 10-20% тоже не то, нежирные сливки просто не взобъются. Дети обожают, магазинное мороженное отдыхает.
банан кусочками-морожу..в блендар+на глаз воды() от 150 грамм, киви тоже в блендер или кусочками(фрукты и тд на вашу фантазию)..вкусно со свежей мятой
Да, отличный рецепт, рекомендую. Получается мегавкусно.
Еще я делала с домашними сливками и деревенским молоком. На 250 грамм сливок добавляем 250 грамм деревенского молока - получаются сливки 30%, которые отлично подходят для мороженого. На это количество нужно 290грамм сгущенки ( тетрапак с мальчиком на упаковке).
Еще я делала с домашними сливками и деревенским молоком. На 250 грамм сливок добавляем 250 грамм деревенского молока - получаются сливки 30%, которые отлично подходят для мороженого. На это количество нужно 290грамм сгущенки ( тетрапак с мальчиком на упаковке).
Есть еще хорошая сгущенка Эко-молпродукт, натуральная, но мороженое еще с ней не пробывала. Хочу купить и попробывать. Читала есть но еще не покупала и не пробовала, говорят вкусно и не надо сырых желтков
А вот порошок я бы не советовала, что вам химии в магазин. морож. мало?
Берем сгущенку + заморожен. ягоду по вкусу - в блендер, - закрываем крышкой и взбивает (иногда надо помочь - ковырнуть ложкой, чтоб воздух от ножа ушел). Я делаю с Первомайской
Берем сгущенку + заморожен. ягоду по вкусу - в блендер, - закрываем крышкой и взбивает (иногда надо помочь - ковырнуть ложкой, чтоб воздух от ножа ушел). Я делаю с Первомайской
мороженное со сгущёнкой и сливками 
делаю не первый год
можно добавить фрукты, какао, орешки на любителя))
беру белорусскую Рогачёв часто бываем там покупаем, получается баночка 14грн.
делаю не первый год
можно добавить фрукты, какао, орешки на любителя))
беру белорусскую Рогачёв часто бываем там покупаем, получается баночка 14грн.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу