Пенек Возмездия• 22 июля 2016
что сделать с говяжим фаршем?
11
0
знаете, что я недавно делала с говяжьим фаршем? сделала гречаники. никогда раньше их не пробовала нигде и не готовила тем более. нашла рецепт в интернете. в фарш добавила лук, соль, перец, яйцо и предварительно сваренную остывшую гречку. тщательно всю эту красоту вымешала, сформовала котлетки, запанировала в муке и жарила как обычно.
на выходе довольно неплохо получилось. я такие штуки не очень люблю, но готовила так...чисто для разнообразия. надоели биточки из свинины, куриного филе и пр. попробуйте, если любите такие блюда.
на выходе довольно неплохо получилось. я такие штуки не очень люблю, но готовила так...чисто для разнообразия. надоели биточки из свинины, куриного филе и пр. попробуйте, если любите такие блюда.
Пирог из лаваша.
Фарш поджарить с луком и морковью(как на по-флотски). Выложить тонким слоем на лаваш, сверху натереть сыр и слегка майонеза. Свернуть в жгут и выложить в форму(два лаваша в форме улитки). Залить взбитыми с майонезом яйцами(1-2 шт). Выпекать в духовке мин.20-25.
Оучень вкусно! Совет: желательно в форму положить пергамент!
Фарш поджарить с луком и морковью(как на по-флотски). Выложить тонким слоем на лаваш, сверху натереть сыр и слегка майонеза. Свернуть в жгут и выложить в форму(два лаваша в форме улитки). Залить взбитыми с майонезом яйцами(1-2 шт). Выпекать в духовке мин.20-25.
Оучень вкусно! Совет: желательно в форму положить пергамент!
Можно ещё нафаршировать картошку, помидоры, кабачки. Залить их сметаной и сыром сверху потереть - и в духовку...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу