Дюагональ• 22 сентября 2016
Что приготовить из куриного мяса сытное?
Все, у меня творческий кризис. Надеюсь на помощь советчиц.
Нужно вкусно и сытно для двух мужчин.
Нужно вкусно и сытно для двух мужчин.
21
0
посетила меня сегодня такая мысль. Вы картофельную с мясом имели ввиду? Но я готовлю ее часто. Хочется чего-то нового.
у меня запеканки всегда уходят на ’ура’
из последних понравилась с тертой картошкой, курицей, грибами и сливками
из последних понравилась с тертой картошкой, курицей, грибами и сливками
точно рецепт не скажу, не сделала закладку
но, что помню напишу
картошку отвариваем в мундире, курицу обжариваем на сковороде и выкладываем в форму, сверху на терку трем картошку
на том же масле, где жарилась курица обжариваем лук, грибы, заливаем сливками и добавляем муки для густоты (по типу бешамеля соус)
заливаем готовым соусом курицу с картошкой, сверху тертый сыр и в духовку
соль, перец и другие приправы во вкусу
но, что помню напишу
картошку отвариваем в мундире, курицу обжариваем на сковороде и выкладываем в форму, сверху на терку трем картошку
на том же масле, где жарилась курица обжариваем лук, грибы, заливаем сливками и добавляем муки для густоты (по типу бешамеля соус)
заливаем готовым соусом курицу с картошкой, сверху тертый сыр и в духовку
соль, перец и другие приправы во вкусу
да и продукты как бы на глаз тоже
у меня было штук 5 картошек, небольших, филе может грамм 400-500, грибы 0,5 кг, сливки 200 г
у меня было штук 5 картошек, небольших, филе может грамм 400-500, грибы 0,5 кг, сливки 200 г
Ответ дляДюагональ
спасибо. Попробую.
попробуйте, очень сочная получается в отличии от других рецептов, которые я делала
А я пост.8 делаю немного не так. На дно емкости (у меня стеклокермаческая) мясо сырое небольшими кусочками (я делала со свининой), лук кольцами, картошка сырая тертая на терке (картошку тереть в соленую воду, потом отжать и можно приправы немного). Накрыть крышкой и держать в духовке 40 минут. Потом помидоры кольцами сверху и тертый сыр, опять под крышку минут на 20.
Этот рецепт открыла недавно, но он уже стал очень популярен дома.
Еще можно сделать плов, только разнообразить его капустой. Когда делаете зажарку с луком и морковью, там же потушить капусту. Потом смешиваете мясо, зажарку и рис, заливаете водой и забываете об этом в духовке минут на 40-50. Капуста там вовсе не чувствуется, от нее плов только рассыпчатый получается (Лаханоризо получается)
Этот рецепт открыла недавно, но он уже стал очень популярен дома.
Еще можно сделать плов, только разнообразить его капустой. Когда делаете зажарку с луком и морковью, там же потушить капусту. Потом смешиваете мясо, зажарку и рис, заливаете водой и забываете об этом в духовке минут на 40-50. Капуста там вовсе не чувствуется, от нее плов только рассыпчатый получается (Лаханоризо получается)
ой, это блюдо мне , видимо, не сделать никогда- руки из заднего места, но сама я их очень люблю. Ох.
плов с капустой это у меня ленивые голубцы)))
За Ваш рецепт запеканки спасибо, сделаю уже следующий раз.
За Ваш рецепт запеканки спасибо, сделаю уже следующий раз.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу