Это не Сникерс, это наверное микс разных вариаций, шоколадные коржи , масляный крем, ганаш, слоеные трубочки внутри с карамелью, ну и пропитка там тоже железно
В общем сделать его легко ), печём один высокий вдажный шоколадный корж, можно посмотреть рецепт у Энди Шефа, затем пол порции заварено теста как на эклеры выпекаем в форме трубочек, начинку можно даже ириску взять, масляный крем тоже с добавлением какао или варёной сгущёнки, коржи я бы пропитала крепким сладким чаем / кофе, и сверху по классике шоколадный ганаш .
Я вам могу дать вариант дорогой и подешевле)))) Оба вкусные))) Эклеры: 1 стакан воды, щепотка соли, 200 грамм масла сливочного. закипятить, всыпать 1 стакан муки, заварить тесто, остудить, добавить 4 -5 яиц( в зависимости от размера) все перемешать и выпекать эклеры. Можно накладывать чайной ложкой. На торт эклеры делать маленькими( пол чайной ложки теста)
Тесто от которого я безума:
1 банка сгущенки,2 яйца, 1 стакан муки, 3 столовые ложки какао(полные) 1 чайная ложка соды( гашеной, ложка без верха)Вместо соды я кладу домашний разрыхлитель. он лучше.
Тесто от которого я безума:
1 банка сгущенки,2 яйца, 1 стакан муки, 3 столовые ложки какао(полные) 1 чайная ложка соды( гашеной, ложка без верха)Вместо соды я кладу домашний разрыхлитель. он лучше.
Я люблю шоколад на кипятке. Вкуснятина.
А рецептов масляного крема много. Видео есть
У меня никогда проблем не было.
А торик вкусный. Надо попробовать сделать. Спасибо за идею
А рецептов масляного крема много. Видео есть
У меня никогда проблем не было.
А торик вкусный. Надо попробовать сделать. Спасибо за идею
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу