Хозяюшки, умеющие печь пирожки, подскажите, что я делаю не так. Какие только рецепты не пробовала, пирожки не получаются никак. То тесто дубовое, не укусить, в этот раз мягкое сделала, к рукам липло. Хочется пушистого теста, а не получается. Выкладываю фото ожидания и реальности
показать весь текст
34
0
Лучше всего получается печь , если печь в керамической форме (круглой, прямоугольной) , засланной и смазанной рас. маслом(слив. маслом, маргарином) бумагой для запекания
А вообще, освойтепока жареные пирожки, на них подойдет почти любое дрожжевое тесто, жидкое даже лучше, начинка любая, очень вкусно с яблоками
А мне прлоще печь в духовке. Когда в послед.раз делала жареные, они у меня трескались при жарке и гороховая начинка вытекала в масло, брррр, пока с такими сделала паузу, временно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу