Кы-ы-ы-ця• 15 июля 2013
Подскажите ПРОСТОЙ рецепт варенья из крыжовника
Подскажите простой провереный рецептик варенья из крыжовника для меня лентяйки))
5
0
Самый простой - это пожарить. )) Я не шучу! Я все варенье жарю. ))) 1:1 1литр. банка ягод х1литр. банка сахара. Берете сковороду глубокую, насыпаете ягоды, засыпаете половину нормы сахара. когда первая растает, добавляете 2ю. Все время помешиваете. Шапка из пены поднялась и упала, можете разливать в подготовленные банки и закатывать. Быстро и главное, оно не жидкое получается, а типа джема. 
очень вкусное и густое как желе,в кастрюлю с крыжовником немного воды,закипятить и пусть остывает под крышкой,потом всё отжать через сито,гущу дальше использовать на компоты,а отцеженную жидкость пополам с сахаром развести и уваривать.
Ответ дляMarina.S
Самый простой - это пожарить. )) Я не шучу! Я все варенье жарю. ))) 1:1 1литр. банка ягод х1литр. банка сахара. Берете сковороду глубокую, насыпаете ягоды, засыпаете половину нормы сахара. когда первая растает, добавляете 2ю. Все время помешиваете. Шапка из пены поднялась и упала, можете разливать в подготовленные банки и закатывать. Быстро и главное, оно не жидкое получается, а типа джема.
Муж говорит вы наверное шутите
Через мясорубку 1 кг крыжовника, 2 апельсина больших, 1 кг сахара (можно меньше 800 г). Можно 2 лимона (и с и без делала -оба варианта нравятся). И варить минут 15-20, закатать. Апельсины с кожурой вместе.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу