Надежда наш компас• 27 октября 2016
Кафе и подружкины пирожки))
Девочки) вопрос такой: хотим открыть кафе,подруга предлагает брать у нее выпечку на продажу в кафе. выпечка вкусная,все круто...Но! Документов у нее никаких нет. Разве так можно? И если нет,то как можно?)
36
0
Спокійно продавай, все можна. Люди зацінять і будуть ходити. Випічка буде завжди свіжа, все буду добре.
Ответ дляДелиВерка
Ага, а у подруги к примеру сальмонеллез или паразиты
и продукты не проверенные. а вдруг пирожки с котятами?
Пускай подруга печет у вас в кафе!Продукты закупаете вы,а она приходит и печет!Подруга сделает себе мед.книжку.
пирожки с котятами)чебуреки) нет,это выпечка,пироги разные,как раз под кофе) вопрос именно о разрешениях.
Ответ дляДелиВерка
Ага, а у подруги к примеру сальмонеллез или паразиты
учитывая, как легко продаются и покупаются медкнижки, - наличие документов не гарантирует отстутствие сальмонеллеза или паразитов
нормальный формат, мы так поступаем - я пеку дома для кофейни
но мы не в Украине, у нас свои ньюансы.
Медкнижки есть у всех, кто с кофейней связан, продукты закупаем у поставщиков, на яйца-масло-муку и пр подтверждения есть
У меня есть разрешение на изготовление-продажу в общепит - с точки зрения закона и гигиены у нас все ОК.
Как в Украине по документам должно проходить - не знаю, если честно
но мы не в Украине, у нас свои ньюансы.
Медкнижки есть у всех, кто с кофейней связан, продукты закупаем у поставщиков, на яйца-масло-муку и пр подтверждения есть
У меня есть разрешение на изготовление-продажу в общепит - с точки зрения закона и гигиены у нас все ОК.
Как в Украине по документам должно проходить - не знаю, если честно
А кто знает, что пирожки пекутся не у Вас в кафе? Вопрос тольк о в том, что если будут проблемы - сальмонелла или отравление любое - то спросят с Вас....вот и все)
Отравления не будет,человек проверенный,и 1000 раз кушала ее еду. Но даже если будет-отвечать мне,это понятно. Вопрос в том,что кухни у нас не будет.
от души поддержу пост 18, только с налоговой уточните на всякий случай, как у вас
Если выпечка домашняя, вкусная, проверенная - народ 100% будет идти, знаю по себе. Главное, чтобы исходные продукты были качественными и правильными - хорошее сливочное масло вместо спреда или маргарина, натуральные сливки вместо растительных и проч. Это все на вкусе отражается здОрово.
А так - жили до ’событий’ в Крыму , так из Ялты в Севастополь порой специально ездили в одно кафе на домашний медовик, его прямо противнями приносили из дома, на заказ пекла хозяйка им. Вообще вся выпечка изумительная была.
К нам, кстати, тоже ходят на конкретные наименования люди, стараемся не подводить и не разочаровывать.
Удачи вам и стабильного потока
Если выпечка домашняя, вкусная, проверенная - народ 100% будет идти, знаю по себе. Главное, чтобы исходные продукты были качественными и правильными - хорошее сливочное масло вместо спреда или маргарина, натуральные сливки вместо растительных и проч. Это все на вкусе отражается здОрово.
А так - жили до ’событий’ в Крыму , так из Ялты в Севастополь порой специально ездили в одно кафе на домашний медовик, его прямо противнями приносили из дома, на заказ пекла хозяйка им. Вообще вся выпечка изумительная была.
К нам, кстати, тоже ходят на конкретные наименования люди, стараемся не подводить и не разочаровывать.
Удачи вам и стабильного потока
Ответ дляДоставучая
от души поддержу пост 18, только с налоговой уточните на всякий случай, как у вас
Если выпечка домашняя, вкусная, проверенная - народ 100% будет идти, знаю по себе. Главное, чтобы исходные продукты были качественными и правильными - хорошее сливочное масло вместо спреда или маргарина, натуральные сливки вместо растительных и проч. Это все на вкусе отражается здОрово.
А так - жили до ’событий’ в Крыму , так из Ялты в Севастополь порой специально ездили в одно кафе на домашний медовик, его прямо противнями приносили из дома, на заказ пекла хозяйка им. Вообще вся выпечка изумительная была.
К нам, кстати, тоже ходят на конкретные наименования люди, стараемся не подводить и не разочаровывать.
Удачи вам и стабильного потока
Если выпечка домашняя, вкусная, проверенная - народ 100% будет идти, знаю по себе. Главное, чтобы исходные продукты были качественными и правильными - хорошее сливочное масло вместо спреда или маргарина, натуральные сливки вместо растительных и проч. Это все на вкусе отражается здОрово.
А так - жили до ’событий’ в Крыму , так из Ялты в Севастополь порой специально ездили в одно кафе на домашний медовик, его прямо противнями приносили из дома, на заказ пекла хозяйка им. Вообще вся выпечка изумительная была.
К нам, кстати, тоже ходят на конкретные наименования люди, стараемся не подводить и не разочаровывать.
Удачи вам и стабильного потока
Огромное спасибо!
Продавайте и не парьтесь.
Никого ваши документы, сертификаты и прочее не интересует, ну разве что программа “ревизор” припрется)) Главное чтоб товар был вкусный, и будут его с удовольствием у вас брать
Никого ваши документы, сертификаты и прочее не интересует, ну разве что программа “ревизор” припрется)) Главное чтоб товар был вкусный, и будут его с удовольствием у вас брать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу