Солянка

никто маслины в кастрюлю не кидает!!!! маслины ,лимон и майонез подоётся в тарелке

не дают,а подают и не в зоопарке.

Автор простите!!!
Рецепт писала с душой.
А коменты из мира животных, ну сами понимаете))))
Сча полнолуние, я наоборот думала, они добрей становяться, ан нет)))))
Ходят по пятам, выучили буквы, пишут и ходят по пятам за мной, даю гарантию, если бы не написала, они тут даж не появились))))
Так что идите, за состовляющими, жду вашего отзыва .....

Автор простите!!!
Рецепт писала с душой.
А коменты из мира животных, ну сами понимаете))))
Сча полнолуние, я наоборот думала, они добрей становяться, ан нет)))))
Ходят по пятам, выучили буквы, пишут и ходят по пятам за мной, даю гарантию, если бы не написала, они тут даж не появились))))
Так что идите, за состовляющими, жду вашего отзыва .....

Так я не ошиблась, не ча поправлять))))

дают просто в другом месте)

Ну кому , как не Вам, об этом знать то))))))

а вам мужв постеле не даёт? вы не знете ,да?

зашла почитать рецептики,себе на заметочку взять!а тут такие дебаты-умираю со смеху!муж проснулся не поймет в чем делодевченки,ну вы даете!после полуночи самое смешное начинается!а если чесно все рецептики по-своему хороши,нужно сначала готовить,пробовать и потом решать что вкусно,а что нет!а то не попробовавши уже обругиваете рецепты друг друга!

Я одно знаю точно, когда я собираюсь варить солянку, люди стоящие в очереди после меня перед копченостями сильно меня начинают любить
Я беру по70- 100 грамм, колбасок копченых(боварские, охотничьи, вяленые, сосики вареные и копченые с сыром), балыка(сырокопченого, варено копченого, грудинка, копченые ребра, копченые крылышки, копченая рулька), буженины и прочего добра минимум 15-20 видов!
И все же прошу порезать
Поэтому чтоб не дышали в шею, пропускаю всех))))
Мысо на бульен беру курятину, говядину на косточке, свинину постную!
Мясо все режем и обжариваем в раскаленой кастрюляке огромной(бо как это все поместить, у нас это блюдо готовлю под гостей, все бредят мой солянкой) с толстым дном в раскаленом масле!
Обжарили, вынули.
Закладываем мелко нашинкованную большую луковицу с тертой морковкой, обжариваем до румянности , закладываем мясо(жаренное с косточкой)) заливаем кипятком и варим до готовности бульена и мяса!
С водой не горячимся чуть совсем , бо еще же мяса купа и прочегог добра, о котором ниже)))))
Вот сварилось все, берем томат пасту, ну а я беру помидоры такк се кило, их в блендер и взбиваем в однородную массу, без намека на кожицу, в них же добавляем сразу укроп резанный, петрушку и перец горошком и все оч хорошо взбиваем!
Вот таким соком(или пасты так се как на борщ кладете(токо я пасту еще на сковорде распуская на масле и добавляю кислоты, для цвета и вкуса и чуть сахара)
Этим заливаю наш бульен с мяском и хорошо опять варим все(внимание! не солим!)
Вот когда все уварилось нет и намека на белую пенку и прочее, после этого забрасываем наши копченности, порезаные все кубиком(как раз кости с говядины вынули) но косточки копченные все туда и от окорокв и конеш ребрышки и крылышки целыми!
Вот это на махоньком огне млеет минут 20 точно, а то и поболее!
После этого вскрываем 2 банки черных замечательных маслин без косточек и высыпаем без жидкости их все 2 банки, как закипит пробуем на соль и в зависимости от вашего вкуса вылиываем расольчик их туда же(на мой вкус 2 банки все сразу и выливаю полностью)
Вот так варим еще минут 10-15 на махоньком огне, после закипания, досаливаем, доперчиваем, еще минуту две, чтоп с этим прокипело, выключили и вот пусть до почти полного остывания оставляем!
Солянку всегда лучше разогреть, чем есть с огня!
В каждую тарелку кладу по шедрому ломтику лимона, причем, перед тем как бросить сок с него давлю в тарелку, присыпаю, скорей для красоты укропом, бо там уже и так стоко аромата, что пока доношу тарелку, все сидят в слюнях))))
Обязательно толстые рюмочки обливаю холодной водой и кидаю вместе с водочкой в морозилку, и вот в комплекте с такой рюмочкой замороженой с водочкой которая аж тянется подаю с бородинским хлебушком обжаренным в тостере!
Едят и пьют и язвенники и евреи и мусульмани))))
Уже ничего больше не готовлю больше, все равно не едят после солянки ниче.....
От приготовте и токо скажите, что это плохо!!!

Я варю очень вкусную солянку, но по Вашему рецепту попробую обязательно)

Мелко режу картошку, варю ее. Потом обжариваю копчености с луком, морковью и измельченными солеными огурцами, добавляю туда томатную пасту и обжариваю . Потом все эту смесь в суп из картошки. Режу лимон на кружочки, грамм 200 маслин, соль по вкусу и побольше зелени. Приятного аппетита.

Не переживайте, они ходят токо за мной(аноны), а сча полнолуние они со вчера сами не свои...Вообщем как увидите мой комент , сразу появляется весь наш ’мир животных’))))))
Вы кста не правы, они после 21 нуль нуль все появляются, не после полуночи, после полуночи в полнолуние обострение((((
Все смешалось, кони, люди..., хто кому дает перепутали(хотя я в их мире не разбираюсь), а я всего то свой рецепт написала, я их пишу уже под своим ником минимум 4 года))))))
О гляньте, шо с ними делаеться))))))

я заметила что у вас с анонами особая ’любовь’!а в открытую им писать слабо!

Я одно знаю точно, когда я собираюсь варить солянку, люди стоящие в очереди после меня перед копченостями сильно меня начинают любить
Я беру по70- 100 грамм, колбасок копченых(боварские, охотничьи, вяленые, сосики вареные и копченые с сыром), балыка(сырокопченого, варено копченого, грудинка, копченые ребра, копченые крылышки, копченая рулька), буженины и прочего добра минимум 15-20 видов!
И все же прошу порезать
Поэтому чтоб не дышали в шею, пропускаю всех))))
Мысо на бульен беру курятину, говядину на косточке, свинину постную!
Мясо все режем и обжариваем в раскаленой кастрюляке огромной(бо как это все поместить, у нас это блюдо готовлю под гостей, все бредят мой солянкой) с толстым дном в раскаленом масле!
Обжарили, вынули.
Закладываем мелко нашинкованную большую луковицу с тертой морковкой, обжариваем до румянности , закладываем мясо(жаренное с косточкой)) заливаем кипятком и варим до готовности бульена и мяса!
С водой не горячимся чуть совсем , бо еще же мяса купа и прочегог добра, о котором ниже)))))
Вот сварилось все, берем томат пасту, ну а я беру помидоры такк се кило, их в блендер и взбиваем в однородную массу, без намека на кожицу, в них же добавляем сразу укроп резанный, петрушку и перец горошком и все оч хорошо взбиваем!
Вот таким соком(или пасты так се как на борщ кладете(токо я пасту еще на сковорде распуская на масле и добавляю кислоты, для цвета и вкуса и чуть сахара)
Этим заливаю наш бульен с мяском и хорошо опять варим все(внимание! не солим!)
Вот когда все уварилось нет и намека на белую пенку и прочее, после этого забрасываем наши копченности, порезаные все кубиком(как раз кости с говядины вынули) но косточки копченные все туда и от окорокв и конеш ребрышки и крылышки целыми!
Вот это на махоньком огне млеет минут 20 точно, а то и поболее!
После этого вскрываем 2 банки черных замечательных маслин без косточек и высыпаем без жидкости их все 2 банки, как закипит пробуем на соль и в зависимости от вашего вкуса вылиываем расольчик их туда же(на мой вкус 2 банки все сразу и выливаю полностью)
Вот так варим еще минут 10-15 на махоньком огне, после закипания, досаливаем, доперчиваем, еще минуту две, чтоп с этим прокипело, выключили и вот пусть до почти полного остывания оставляем!
Солянку всегда лучше разогреть, чем есть с огня!
В каждую тарелку кладу по шедрому ломтику лимона, причем, перед тем как бросить сок с него давлю в тарелку, присыпаю, скорей для красоты укропом, бо там уже и так стоко аромата, что пока доношу тарелку, все сидят в слюнях))))
Обязательно толстые рюмочки обливаю холодной водой и кидаю вместе с водочкой в морозилку, и вот в комплекте с такой рюмочкой замороженой с водочкой которая аж тянется подаю с бородинским хлебушком обжаренным в тостере!
Едят и пьют и язвенники и евреи и мусульмани))))
Уже ничего больше не готовлю больше, все равно не едят после солянки ниче.....
От приготовте и токо скажите, что это плохо!!!

мне кажется, это 2-3 человека, ’безумно-любящих’ МАрусю.ходят за ней по пятам,небось страничка в закладках, зашла ’Ага, что там мама стеши пишет, пойду как нагажу под комментом’