60 метров сметаны• 23 ноября 2016
Есть свиная печень.Посоветуйте вкусные рецепты чтобы сварганить с нее)
Чтоб не жесткая и не горькая выла.Заранее благодарна)
55
0
Вымочите ее в молоке. И печеночный тортик можно сделать
Печень на мясорубку, добавить чуть молока, яйцо, муку, соль, специи. Смесь должна получиться как сметана. Жарите блины. Прослойку можно сделать из обжаренного лука с морковкой, из грибов, из сыра, из чего угодно!
В принципе не сложно. Получается быстро, вкусно и сытно
Печень на мясорубку, добавить чуть молока, яйцо, муку, соль, специи. Смесь должна получиться как сметана. Жарите блины. Прослойку можно сделать из обжаренного лука с морковкой, из грибов, из сыра, из чего угодно!
В принципе не сложно. Получается быстро, вкусно и сытно
Паштет или тортик , а можно и просто поджарить с лучком.
На паштет отвариваю печень и яйца, пассерую лук, потмаслосе на м´ясорубку( можно и блендер) добавляю сливочное масло и специи по вкусу.
На печен.торт печень и лук пропускаю через мясорубку, добавляю яйцо, молоко, муку и специи. Жарить коржи тонкими блинами.
На паштет отвариваю печень и яйца, пассерую лук, потмаслосе на м´ясорубку( можно и блендер) добавляю сливочное масло и специи по вкусу.
На печен.торт печень и лук пропускаю через мясорубку, добавляю яйцо, молоко, муку и специи. Жарить коржи тонкими блинами.
свинья грязное животное ест все подряд,все через печень-она просто ядовитая.купите лучше говяжью,коровка травку ест)
паштет, горечи вообще не чувствуется печень порезать кусками, морковь брусочками , лук тоже кубиками, все в сковороду,накрыть крышкой и протушить до готовности, потом в блендер поперчить посолить, всю измелченную массу на сковородку и туда добавляете масла сливочного размешали до однородной массы и протушили минутки 3. Морковки и лука берем столько же сколько и печени.
я делаю по этому рецепту блинчики и сверху слегка промазываю майонезом с часночком,получается очень вкусно 
Торт печеночный не люблю из свиной, она крупинками и потом они в торте ощущаются. Вымочите в молоке, снимите пленку, вырежьте все жилки - не должна горчить. Или пожарьте в муке, очень быстро 5 мин. на одной стороне, резать как бефстроганов - длинными тонкими полосками, не солить, муку смешать с соль и перцем, панировать и жарить. Либо что бы уж совсем вредное, сделайте биточки. Нарежьте кругляшами, отбить через пленку, что бы не брызгало, а дальше как обычно или кляр или мука-яйцо-сухарики.
Ответ для60 метров сметаны
оооо...это супер!Спасибище Вам огромное!
Если любите печень, не пожалеете!))
Это Вы какую свинью имеете в виду - дикую? ’Домашняя’ или ’магазинная’ ест примерно тоже что и коровка - премиксы и комбикорма, не тешьте себя иллюзиями.
Выход только один - праноедение
Выход только один - праноедение
Ответ дляЯ вся ваша
я делаю по этому рецепту блинчики и сверху слегка промазываю майонезом с часночком,получается очень вкусно
Опять вы со своим чАсночком! Из какого вы аула??
Я из любой печени делаю паштет. Тушу с луком и морковью, потом перебиваю на блендере, в процессе добавить яйца и сливочное масло. В форму и минут на 10-15 в духовку.
Ответ дляHаташа
Это Вы какую свинью имеете в виду - дикую? ’Домашняя’ или ’магазинная’ ест примерно тоже что и коровка - премиксы и комбикорма, не тешьте себя иллюзиями.
Выход только один - праноедение
Выход только один - праноедение
домашняя ест все помои,все подряд,видела в деревне-ужас
Да ну что вы... Если вы купили горькую свиную печень, это значит была нарушена технология разделки и была повреждена селезенка.
Она не горькая, а вкусная. К тому же, любую печень можно сделать нежной, если вырезать все протоки, нарезать кусочками и замочить часа на 2-3 в холодном молоке( поставить в холод).
Она не горькая, а вкусная. К тому же, любую печень можно сделать нежной, если вырезать все протоки, нарезать кусочками и замочить часа на 2-3 в холодном молоке( поставить в холод).
Обалдеть... Сколько лет держу свиней, впервые слышу, что свиная печень ядовитая. Это что же, по вашему свинки едят мусор?!
они кушают все подряд,не просто травку.не зря свинка считается нечистым животным и некоторые народы ее не употребляют.детям-никогда не рекомендуют.да и на вкус-говяжья лучше.мяско свинки я уважаю,не подумайте
Ответ дляHаташа
Это Вы какую свинью имеете в виду - дикую? ’Домашняя’ или ’магазинная’ ест примерно тоже что и коровка - премиксы и комбикорма, не тешьте себя иллюзиями.
Выход только один - праноедение
Выход только один - праноедение
Домашняя свинка не ест то, что вы написали. Домашняя свинка ест кашу из картошки и овощей, запаренную дробленным зерном. Она кушает люцерну и сено зимой.
По крайней мере у нас в селах всегда кормят только так, а не иначе. Еще наши прабабки так кормили, а теперь и я, и все в наших селах. Я не знаю ни одного, чтобы домашнюю свинью кормили комбикормом или премиксом.
Этой гадостью кормят только на фермах, для магазина.
По крайней мере у нас в селах всегда кормят только так, а не иначе. Еще наши прабабки так кормили, а теперь и я, и все в наших селах. Я не знаю ни одного, чтобы домашнюю свинью кормили комбикормом или премиксом.
Этой гадостью кормят только на фермах, для магазина.
Ответ для90x60x90
домашняя ест все помои,все подряд,видела в деревне-ужас
Боже мой... У одних увидели и решили, что у всех так?!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу