Веселуха Муха• 07 декабря 2016
Где взять шоколад для десертов?
Девочки, купила формочки, что бы сделать шоколадные конфеты (НГ тематика).
С детьми хочу "поиграться".
Где взять для него хороший шоколад? (что бы растопить и залить в формочки).
Помню, лет 10 назад, продавался шоколад кусками. Отрезали сколько нужно. Сейчас такое есть? Где продается?
Мне не нужен супер-шоколад по 1000 грн за кг. Но и самое дешевое не нужно.
(мы с мужем купили - самое дешевое "типа" шоколадка. Я ее попыталась растопить - теперь у меня на всю квартиру воняет горелой пластмассой :)) хорошо, что мы не стали это кушать :))
С детьми хочу "поиграться".
Где взять для него хороший шоколад? (что бы растопить и залить в формочки).
Помню, лет 10 назад, продавался шоколад кусками. Отрезали сколько нужно. Сейчас такое есть? Где продается?
Мне не нужен супер-шоколад по 1000 грн за кг. Но и самое дешевое не нужно.
(мы с мужем купили - самое дешевое "типа" шоколадка. Я ее попыталась растопить - теперь у меня на всю квартиру воняет горелой пластмассой :)) хорошо, что мы не стали это кушать :))
31
0
В Львивськой майстерне шоколада продается на вес качественный шоколад. Около 700-800 грн/кг. Или тут у девочек закажите Линдт плиточный (везут с Европы) - качественный и вкусный шоколад.
вы брали эти монетки маленькие как бы?
или там есть и куском?
(гугл тоже выдал этот сайт одним из первых :))
или там есть и куском?
(гугл тоже выдал этот сайт одним из первых :))
автор, в Ашане продается в плитках по 200 граммов в их упаковке (ашан) шоколад именно для кулинарных целей. и цена приемлемая!!! Сколько сейчас стоит не скажу, но было сравнимо с ценой на обычную шоколадку (исходя из стоимости 100 граммов шоколада)
та я за чистым и не гоняюсь :)
на НГ столько конфет фабричных дети едят со всех сторон - что одной больше, одной меньше - не будет ничего страшного.
на НГ столько конфет фабричных дети едят со всех сторон - что одной больше, одной меньше - не будет ничего страшного.
только что глянула на плитку из ашана - называется шоколад кондитерский. 200 граммов. производство Франция.
подскажите, а он в отделе шоколадок или там где приправы? на днях специально искала для тортика и не нашла,пришлось взять 2 аленки рошеновские - топятся очень плохо((((
в отделе шоколада. этикетка зеленая. если очень нужно - могу тут фото поставить, чтобы вы знали что именно искать.
аленка для этих целей совершенно не подходит. мы часто торты посыпаем кондитерским шоколадом, так разница в том, что обычный шоколад в руках очень тает, когда на терке трешь, а кондитерский нормально трется, без раскисания.
аленка для этих целей совершенно не подходит. мы часто торты посыпаем кондитерским шоколадом, так разница в том, что обычный шоколад в руках очень тает, когда на терке трешь, а кондитерский нормально трется, без раскисания.
ооо спасибо! даже бы и не обратила на него внимания)) завтра буду в ашане куплю) пробовали его, вкусный?
да, но в украшении к выпечке. это не шоколад для еды, как обычные шоколадки. постоянно с ним тортики украшаем (савоярди) или в крем и т.д.
Есть сайт какао боб называется, можно купить все ингредиенты и сделать конфеты, там и рецепты конфет есть. Но конечно можно купить и шоколад и просто растопить.
Автор, а зачем Вам эти шоколадные диски ? Это шоколадная глазурь, с шоколодом очень мало общего. Почему не хотите растопить обычную шоколадку?
на водяной бане с маслом топила, по сравнению с моим предыдущим шоколадом кусковым из львова такое ощущение что кусок пластмассы топился)) пальмовое масло делает свое дело
’обычная’ шоколадка у меня не растопилась.
расслоилась и завоняла пластмассой.
есть даже фото.
сейчас покажу.
расслоилась и завоняла пластмассой.
есть даже фото.
сейчас покажу.
Положите мелко поломанный шоколад в целлофановый кулечек ( для заморозки, например) и кулек опустите в кипяток на минутку, очень хорошо все растопится, никогда не расслоится и будет все Ок.
А расслаиваться и вонять может любой шоколад, если сильно перегреть.
А расслаиваться и вонять может любой шоколад, если сильно перегреть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу