Какой крем дольше продержится - из сливок или маскарпоне?

Question

Юшка• 25 декабря 2016

Хочу на Нг приготовить капкейки, не знаю какой крем лучше?
посоветуйте пожалуйста.

вже голосів: 16

16 (100%) Крем из маскарпоне

0 (0%) Крем из сливок

6 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2016-12-25T12:45:30+02:00

Белоснежная• 25 декабря 2016

1

Не знаю какой дольше, но с маскарпоне и солёной карамелью отвал башки :)

Answer 2 · 2016-12-25T12:47:30+02:00

volna-a-a• 25 декабря 2016

2

конечно маскарпоне!!!Я этот сыр готовлю,с кондитерами работаю

Answer 3 · 2016-12-25T12:54:02+02:00

Ответ дляБелоснежная

Не знаю какой дольше, но с маскарпоне и солёной карамелью отвал башки :)

ух ты ! а как его сделать?
у меня по плану внутри капкейков обычная карамель, но вы заинтриговали

Answer 4 · 2016-12-25T12:54:17+02:00

Ответ дляvolna-a-a

конечно маскарпоне!!!Я этот сыр готовлю,с кондитерами работаю

спасибо !

Answer 5 · 2016-12-25T13:12:40+02:00

Ответ дляЮшка

ух ты ! а как его сделать?
у меня по плану внутри капкейков обычная карамель, но вы заинтриговали

Я уже не помню точно как. В интернете есть рецепт.
Карамель отдельно готовиться, а потом смешивается с маскарпоне.

Answer 6 · 2016-12-25T22:30:21+02:00

автор Юшка • 25 декабря 2016

6

Всем спасибо, буду делать из маскарпоне