Амели на мели• 10 февраля 2017
Как сделать банановую начинку для эклеров?
Чтобы она была достаточно жидкая для введения ее в эклер шприцом, и чтобы не вытекла
15
0
ну с творогом попробуйте, творог перетрите с сах. пудрой, а потом добавьте пюре банана, только оно действительно потемнеет, разве что в него добавить лимонный сок
не расстраиваю а спасаю)))) кто бы меня раньше предупредил что банановый чизкейк с творогом г... Вкус не очень, банан потемнел сразу же как только пьюрировала его блендером. Хоть и выбирала бананы спелые и ароматные, стойкий вкус травы у чизкейка. Вообщем фу фу фу мне не понравилось. Хотите попробуйте начините один еклерчик.
я делаю торт дамские пальчики (из эклеров), и сверху торта выкладываю бананы иногда, сбрызгиваю их лимонным соком и они долго не темнеют.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу