Сливочная пенка• 15 мая 2017
Кто использует блендер вместо мясорубки для приготовления фарша?
Кто использует блендер вместо мясорубки для приготовления фарша из сырого мяса - посоветуйте модель блендера.
Кухня настолько маленькая что стоит вопрос: то ли все-таки покупать громоздкую мясорубку и ставить ее куда-нибудь под кровать после использования, то ли взять блендер(чоппер) с функцией измельчения мяса на фарш.
Читаю отзывы на розетке и теряюсь. Одну и ту же модель и хвалят и ругают. Мне важна именно функция перемолки сырого мяса в фарш. Есть ли такой в положительном опыте у советчиц?)
Всем заранее спасибо.
Кухня настолько маленькая что стоит вопрос: то ли все-таки покупать громоздкую мясорубку и ставить ее куда-нибудь под кровать после использования, то ли взять блендер(чоппер) с функцией измельчения мяса на фарш.
Читаю отзывы на розетке и теряюсь. Одну и ту же модель и хвалят и ругают. Мне важна именно функция перемолки сырого мяса в фарш. Есть ли такой в положительном опыте у советчиц?)
Всем заранее спасибо.
19
0
я одно время молола блендером, но это не то, не сравнить с мясорубкой. Купили Зелмер, без всяких там насадок, просто мясорубка, места занимает мало. я часто делаю фарш поэтому купила мясорубку.
у меня бош блендер. фарш как паштет. мы такое не любим. потому мясорубка. ну и сколько вы ей будете пользоваться? измельчили и спрятали. блендер для одного, мясорубка для другого.
у меня два блендера, но уже старые,работают еще пока.Но мясо я там могу только куриное и индюшиное помолоть, они наверное не мощные у меня.Так в блендере я лук,яйцо и хлеб на котлеты перемалываю.В другом лимон или коктейль молочный.
Использую для перемалывания мяса блендер Браун. Да, фарш получается более однородным, чем в мясорубке, но меня вполне устраивает. да и удобнее мыть все. При условии, что фарша нужно не много.
Если мясо с прожилками, все эти прожилки будут в мясе срезанные сами по себе. Более менее перемалывается только чистая мякоть. Лучше шнек
Ну как бы от блендера совсем другая консистенция фарша, использую редко больше нравится фарш на мясорубке.
и не все жилы может блендер перемолоть, они наматываются на нож, и начинают его клинить. может сгореть движок.
лучше мясорубку, фарш как паштет - при жарке становиться очень твердые котлеты прям сильно жесткие что ли. не такие воздушные как после мясорубки
Спасибо, девочки. Повздыхала от ваших комментов (чуда не произошло) и полезла я в раздел ’мясорубки’ читать. Блин,почитаешь - все какое-то пластмассовое стало, стремно если честно (может глупость с моей стороны, но металлу доверяешь больше чем пластмассе).
Фарш консистенции ’паштет’ не хочу. Люблю обычный. Мясорубка ручная сломалась (компактнее некуда), купили в магазине новую ручную- ерунда, крутит плохо. То ли ножи такие, то ли брак попался. Хотелось компактненькое что-то и не замороченое в разборке и мойке.
Всем спасибо
Фарш консистенции ’паштет’ не хочу. Люблю обычный. Мясорубка ручная сломалась (компактнее некуда), купили в магазине новую ручную- ерунда, крутит плохо. То ли ножи такие, то ли брак попался. Хотелось компактненькое что-то и не замороченое в разборке и мойке.
Всем спасибо
ой у меня столетняя скарллет
называется кухонный процессор
а мясорубка стоит на балконе
и зимой тоже
и пылесос с хлебопечкой
называется кухонный процессор
а мясорубка стоит на балконе
и зимой тоже
и пылесос с хлебопечкой
У меня Браун.прекрасно делает фарш.Мясо беру хорошее, правда.
Чаша большая собственно, и рассчитана на приготовление фарша. и нож для фарша.Только не бросайте цельным куском, а порежьте кубиками.Кстати. фарш можно делать разной консистенции, от совсем тертого для маленьких детей, до среднего.
Чаша большая собственно, и рассчитана на приготовление фарша. и нож для фарша.Только не бросайте цельным куском, а порежьте кубиками.Кстати. фарш можно делать разной консистенции, от совсем тертого для маленьких детей, до среднего.
У меня так же, уже 13 лет трудяжке, но фарш в нем не айс. Нужно предварительно срезать пленки. Хожу к маме, благо рядом живёт. У нее подаренный нами компактный мулинекс с насадкой для фарша. Весчь! С моим не сравнить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу