Аноним Первый• 21 августа 2013
Крупные шампиньоны нужно чистить
Девочки подскажите надо их чистить или достаточно тщательно помыть
17
0
Ответ дляОЛЬГА 2012
я чишу, их навозом удобряют 
верхнюю шкурку на шляпке снимаю
я вообще все чищу по мере возможности
верхнюю шкурку на шляпке снимаю я вообще все чищу по мере возможности
Просто так деформируются сразу,хотела с сыром запечь в духовке
ниче не деформируюися!
Вырываете ножку целиком, ни чистите его изнутри, там легко эту шкурку поддеть
Попробуйте, она как лепестками сходит
Вырываете ножку целиком, ни чистите его изнутри, там легко эту шкурку поддеть
Попробуйте, она как лепестками сходит
Ответ дляОЛЬГА 2012
я чишу, их навозом удобряют верхнюю шкурку на шляпке снимаю
я вообще все чищу по мере возможности
верхнюю шкурку на шляпке снимаю я вообще все чищу по мере возможности
Блин, что за глупости!!! Навозом удобряют! Поливают, что ли??? Растет этот гриб на таком компосте, в состав которого входит и навоз. Но в процессе подготовки компоста к посеву гриба сам компост проходит несколько этапов ферментации, так что от навоза остается одно название! И во время роста гриба его не удобряют и не опрыскивают ничем! Никогда шляпки не чищу, нет в этом никакой надобности.
Просто Вы делаете, простите на слове, глупую работу. Я вплотную сталкивалась с производством шампиньонов и точно знаю, что никто их не удобряет навозом.
Согласна на 100% с Редиска Я - никто навозом не поливает - это бред - чистить - бесполезная работа (ну, если нечем заняться ..., то почему бы и не почистить...)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу