Мужа дед с бабушкой дали нам ведерко меда, я потом обнаружила, что он весь засахаренный, твердый как камень. Так его употреблять не будем. А что с ним сделать на знаю. Выбросить вроде как жалко
26
0
+1, не нужно выбрасывать, ну и что,что засахарился. Зимой при простуде знаете как пригодится, а еще будете тесто на пиццу делать медовое. МММ, Я такое всегда делаю. Пальчики оближешь
Ответ дляIrinka-Bonita
А мед можно нагревать? Помню писали, что он от этого становится вредным
Он теряет целебные свойства. По этой же причине говорят. что мед нужно кушать с ложки запивая чаем, а не колотить в чай вместо сахара.
Ответ дляIrinka-Bonita
Кстати, медовик это вариант. Но опять-таки при этом же нагревается тесто с этим медом
Так в тесте он сыграет роль сахара с привкусом меда. Но вреда никакого не будет. только польза. Мед полезнее сахара
Я Винни-Пух, и мне всё равно какой мёд. Даже не знала, что сахаренный кто-то не хочет кушать :)
В выпечке не использую. Мёд не только теряет свойства, но и выделяет канцероген, насколько я знаю. Поэтому или косметика или растопите аккуратненько
В выпечке не использую. Мёд не только теряет свойства, но и выделяет канцероген, насколько я знаю. Поэтому или косметика или растопите аккуратненько
если его топить на водяной бане, температура которой не привышает 40С, то с ним ничего плохого не случится.
Отличный скраб для тела и на масочки для лица пойдет. Нагревать и держать мед в холоде нельзя. Он мало того, что теряет полезные вещества, но и становится вредным.
Так у нас еще есть и жидкий мед, в принципе неактуально его топить и есть...
Я бы его может и ела, да колупать очень сложно
Я бы его может и ела, да колупать очень сложно
Ответ дляIrinka-Bonita
А мед можно нагревать? Помню писали, что он от этого становится вредным
Если нагреваете не выше 40градусов, то он вредным не станет, он просто теряет свои лечебные свойства.
настоящий мед всегда засахарится - по научному называется кристализация (для удобного употребления в пищу можно растопить на водяной бане и никаких целебных свойств он не потеряет )не топите всё ведерко сразу а то количество которое употребите
При 40 градусах мёд на растает. Вообще, 40 градусов -- это всего-лишь чуть-чуть теплее температуры тела человека. Возьмём кусочек засахаренного мёда в ладошку -- растает?
Растопить мёд можно при 55-60 градусах, не меньше. При такой температуре все ферменты разрушатся...
Растопить мёд можно при 55-60 градусах, не меньше. При такой температуре все ферменты разрушатся...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу