Уси Пуси• 15 августа 2017
Поделитесь рецептом теста на вареники, который вы можете похвалить
Добрый день всем! Не очень люблю возиться с тестом. Но семья любит вареники. Бабушка делала тесто на дрожжах, а вареники - на пару. Супер вкуснейшие были. Но это долго, нет столько времени. А вот у мамы и тети рецептик не особо хороший без дрожжей: то тесто липнет, то разваливаются в процессе варки.
Хочу налепить с творогом и с мясом на заморозку. Творог - 9%, мясо - индюшка.
Поделитесь плииз проверенным рецептом теста.
Мерси!
Хочу налепить с творогом и с мясом на заморозку. Творог - 9%, мясо - индюшка.
Поделитесь плииз проверенным рецептом теста.
Мерси!
16
0
И еще уточнить хочу: все хвалят именно домашний творог и домашние яйца. У меня творог и яйца магазинные.
если будете морозить, то обязательно добавляйте в тесто яйцо, а то и два.
а так все обычно - вода, мука, соль. вымесить хорошо
а так все обычно - вода, мука, соль. вымесить хорошо
Я делаю на кефире . Они пушистые получаеться . Кефир (кислое молоко можно) , соль, сахар , сода НЕ гасить , мука .Главное не забить мукой. Тесто должно быть мягкое . Не раскатываю . Просто делаю колбаску и нарезаю на кусочки тесто.
а воду добавляете? или только кефир-мука-соль? яйцо надо? такие вареники с картофелем делают или только сладкие?
Спасибочки за рецептик на кефире . Очень вкусные с творогом и картошкой получились. Завтра попробуем 2й рецепт.
стакан кефира+1 яйцо+шепотка соли и муки сколько возьмет. Тесто эластичное, заморозку выдерживает
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу