Безглютеновый хлеб дайте рецепт

он по любому будет такой бе, или разваливаться или гливкий, делала вместо хлеба с рисовой муки кексы, чуть меньше сахара давала - вот такой был заменитель хлеба.

спасибо. буду думать,может лепешки,блинчики или что то другое,ребенок без хлеба не может. он ест этот хлеб,а мне его жаль(

а готовый? там он лучше, но дорогой. он же не так много съедает, можно класть в нулевку или морозилку - потом разогревать в микроволновке

покупала 1 раз,сын не ел,пошел в котлетки.

:) очень Вам сочувствую, у подруги сын с глютеновой недостаточностью, все покупают в спец магазине, а мы с другой подругой пробовали все рецепты года два три тому - у нее ребенок аутист, у меня зпр, вот пробовали данную диету на них плюс проверяли рецепты, честно сказать кексы, кексоподобный хлеб и овсяное печенье из гречневой муки, вернее там смесь различных видов муки - реально было ничего, еще пирог у нас пошел из смеси рисовой и картофельной муки и из безглютеиновой готовой муки, но хлеб за год мы так и не смогли нормальный создать, с него можно было коныкив лепить.

Я делаю лепешки из кукурузной каши. Сначала варю кашу кукурузную, потом из нее делаю лепешки - сладкие с бананом, соленые - с солью и яйцом. И пеку их как печенье на противне.

Почитайте рецепты безглютена на хлебопечка ру, но я сколько не пыталась - у меня не вышел съедобный

знакомая делала на сахаромицетах вместо дрожжей. получалось неплохо - но с рецептами надо наловчиться
у меня получаются только бисквиты на рисовой муке)
гречневая вообще не пошла..
из кукурузной неплохие заварные вышли. надо кстати повторить....

а вообще покупаю хлебцы. отлично заменяют хлеб
и соленый попкорн делаю)