Да, я блондинка!• 25 декабря 2017
Рецепт тонких нежных блинов
Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом очень вкусных блинов, тонких и нежных. Заранее спасибо)
показать весь текст
КучМала• 25 декабря 2017
Ответ дляЗарядка для хачапури
Нет, сахар не нужен! Для тонких блинов секрет только один, в тесто добавить крахмал, дать постоять, крахмал не даст им рваться, и не важно на чем будете их делать, молоко, кефир и.т.
Но с крахмалом более плотные получаются и без дырочек
Ответ дляСитечко для мыслей
Кладу 1-2 яйца, горячая вода, 1 стол.л. сахара, ванильный сахар, мука - сколько возьмет(просеянная), 1 стол.л. растительного масла. Блины получаются тоненькими, кружевными, с дырочками. Так меня бабушка учила. Жарю на электроблиннице, сковородку блинную давно поменяла.
На каком єтапе гор воду добавляете? К яйцам или когда там уже мука?
Настя Снежок Воля• 25 декабря 2017
Ответ дляМалинка
Ну ,это толстые блины и их вкусно солеными делать . Но тоненькие на кефире- нееее
У меня на кефире тонюсенькие). Просто уметь надо - у меня опыт уже большой, в семье блиноед)
Ненька наша• 25 декабря 2017
Ответ дляРадость моя
Вот не понимаю я блинов на кефире и с содой.
и я. как по мне, то это оладьи.
Из Кукуева я• 25 декабря 2017
2 стакана муки(стакан 250 гр),
3 стакана жидкости(молоко, вода или молоко, разбавленное водой),
2 яйца,
1/2 чайной ложки сахара,
1/2 чайной ложки соли.
4 столовые ложки растительного масла
жарить на сухой сковороде.
3 стакана жидкости(молоко, вода или молоко, разбавленное водой),
2 яйца,
1/2 чайной ложки сахара,
1/2 чайной ложки соли.
4 столовые ложки растительного масла
жарить на сухой сковороде.
Ло Шарик• 25 декабря 2017
жарю такие:
молоко 1 литр
яйца 6 шт.
мука +/- 10 стол. ложек.
слив. масло растопить 2-3 стол. ложки.
щепотка соли.
тщательно вымешать.
дать тесту постоять около получаса.
первый блин жарится на разогретой, смазанной маслом сковороде.
дальше масло не добавляется.
молоко 1 литр
яйца 6 шт.
мука +/- 10 стол. ложек.
слив. масло растопить 2-3 стол. ложки.
щепотка соли.
тщательно вымешать.
дать тесту постоять около получаса.
первый блин жарится на разогретой, смазанной маслом сковороде.
дальше масло не добавляется.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу