Сестрица Алёнушка• 17 марта 2018
Ваше полноценное питание из чего состоит?
Ваше...детей? Если к примеру творог то какой?
14
0
Говядина / курица / творог - домашка ( берем у потом в селе).
Рыба - нотатения. Люблю красную..но полезности там 0.
Чернослив ( домашнмй). Изюм. Черника. (Замороженная)
Рыба - нотатения. Люблю красную..но полезности там 0.
Чернослив ( домашнмй). Изюм. Черника. (Замороженная)
А кто сказал что оно полноценное? 
А вообще сейчас каждый свои пищевые привычки станет писать. ИМХО, дело вкуса какой именно творог, главное чтобы в общем в питании хватало разнообразных веществ, витаминов и минералов, был более-менее соблюден баланс жиров, белков и углеводов. А уж с чем именно их получать - каждый решает сам.
А вообще сейчас каждый свои пищевые привычки станет писать. ИМХО, дело вкуса какой именно творог, главное чтобы в общем в питании хватало разнообразных веществ, витаминов и минералов, был более-менее соблюден баланс жиров, белков и углеводов. А уж с чем именно их получать - каждый решает сам.
Мясо (говядина, курица, индюшатина), картофель и макароны (для мужа), овощи, сыры, фрукты, молочка (творог, кефир)
Крупы - гречка, рис, овсянка, кукурузная. Макароны импортные. Говядина, свинина нежирная, курятина, рыба - чаще скумбрия, морской окунь, форель. Морепродукты. Яйца куриные и перепелиные, сыры импортные разные, молоко, сметана и творог фермерские, йогурт делаю сама, смешиваю с вареньем своим или замороженными фруктами.. Овощи по сезону, плюс своя заморозка, фрукты местные и тропические. Масло оливковое и подсолнечное нерафинированное. Масло сливочное. Картофель и хлеб не едим (только тосты ржаные, супы почти не едим.
Утром каша или омлет, или яйца всмятку +тостЮ блинчики или оладьи иногда. В обед салат+что-то мясное\рыбное с овощами или гречкой\рисом, изредка суп-пюре, на ужин обычно запеканка, творог, плов с мидиями, паста или т.п.
Утром каша или омлет, или яйца всмятку +тостЮ блинчики или оладьи иногда. В обед салат+что-то мясное\рыбное с овощами или гречкой\рисом, изредка суп-пюре, на ужин обычно запеканка, творог, плов с мидиями, паста или т.п.
Сегодня ела картошечку в мундире, тюльку и кислую капусточку, какая вкуснятина!!!! Кушаю, два раза в год такую еду, но получаю удовольствия!!!!!! Люблю простую еду, картошечка жаренная, борщик, варенички и т.д. не отказываюсь конечно и от красной рыбки, икорочки и т.д. Кушайте, что любите, деткам поменьше жаренного и сладкого.
Мясо: куры, утки домашние, кролик, баранина. Рыба: лосось, окунь морской, камбала и др., морепродукты, карп. Творог, сметана, молоко - домашние. Сыр (много! Люблю очень) домашний сама делаю и пармезан, фета и др. Яйца. Овощи: помидоры, огурцы, капуста, салат, картошка, буряк, кабачки, перец, баклажаны. Фрукты: апельсины, ананасы и др плюс ягоды мороженые и свежие. Вместо хлеба сухари. Каши: овсянка, рис, гречка. Масло оливковое и сливочное. Кофе, зелёный чай и чёрный шоколад. Это основное.
Рецепт самый простой)
3 литра домашнего молока, 0,5 л домашней сметаны (снятой), 9 яиц, 0,5-1ч л соли (по вкусу). Можно также добавлять орехи, сушёные помидоры и перец или зелень. Я готовлю для себя и дочки постный вариант, муж любит с базиликом.
Нагреваете молоко, в тёплое бросаете соль и все добавки. Отдельно взбиваете сметану и яйца и вливаете в горячее молоко, на небольшом огне доводите до кипения, пока не отделится сыворотка. Сильно не мешать. После того как отделилась сыворотка, сцеживаете через марлю и друшляк, выбирая куски сыра из сыворотки, не мешаете, когда все выбрать ложкой придавливаете сверху чтобы вышла лишняя жидкость, сворачиваете сверху марлю и потом под прес (у меня обычная 0,5 банка с водой) до полного остывания. Затем выкладываете в форму и в холодильник и вуаля)
3 литра домашнего молока, 0,5 л домашней сметаны (снятой), 9 яиц, 0,5-1ч л соли (по вкусу). Можно также добавлять орехи, сушёные помидоры и перец или зелень. Я готовлю для себя и дочки постный вариант, муж любит с базиликом.
Нагреваете молоко, в тёплое бросаете соль и все добавки. Отдельно взбиваете сметану и яйца и вливаете в горячее молоко, на небольшом огне доводите до кипения, пока не отделится сыворотка. Сильно не мешать. После того как отделилась сыворотка, сцеживаете через марлю и друшляк, выбирая куски сыра из сыворотки, не мешаете, когда все выбрать ложкой придавливаете сверху чтобы вышла лишняя жидкость, сворачиваете сверху марлю и потом под прес (у меня обычная 0,5 банка с водой) до полного остывания. Затем выкладываете в форму и в холодильник и вуаля)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу