Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом безлактозной пасочки :)
16
0
Везде молоко и/или масло (((
Вот думаю если вместо молока вода а вместо масла маргарин, получится ли что то вкусное? )
Вот думаю если вместо молока вода а вместо масла маргарин, получится ли что то вкусное? )
Есть в продаже и безлактозное молоко и безлактозное масло. Купите и делайте по рецепту. Сама покупаю все безлактозное для ребенка.
Ага, фермент который туда добавляют что б оно стало безлакозным (лактаза) распадается при высоких температурах (
В прошлом году пекла по этому рецепту. После приготовления попробовала и расстроилась, что на вкус не очень. Но через день, о боже, это были самые офигенные паски! Буду в этот раз делать по этому рецепту тоже)
Я во всю выпечку вместо животного масла кладу растительное. Всегда. Никаких проблем. Также любой дрожжевой хлеб можно печь на воде вместо молока сыворотки сметаны и тд. Как и паски. Можете на любом соке испечь вместо воды - тоже интересно будет
Сливочное масло и маргарин можно отлично заменить растительным маслом. Я раньше часто пекла сдобные пирожки, пока не нашла в маминой тетради рецепт постного теста: вода, мука, дрожжи, масло подсолнечное. Совершенно отличная выпечка.
А подскажите плиз если по рецепту 200г масла сливочного то растительного сколько лить? Тоже 200 ?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу