парИла я парИла• 16 августа 2018
А вы квасите овощи в банки на зиму, или консервируете?
Хочу наквасить огурцы, помидоры, но живу не в доме, а в квартире, и нет подвала, это реально просто засолить овощи в квартирных условиях?
Кто нибудь делал так?
Кто нибудь делал так?
14
0
и квасим. и катаем, это все разное
квасим обычно бурые помидоры в октябре - отлично всю зиму на балконе стоят
ну и капусту по мере поедания
квасим обычно бурые помидоры в октябре - отлично всю зиму на балконе стоят
ну и капусту по мере поедания
засолить - конечно, реально. хранить в кладовке, под кроватью - где найдете место.
если оно Вам правда надо :)
если оно Вам правда надо :)
У меня только десяточка, аджика, кетчуп и перец консервированный. И сладкая кукуруза. Помидоры-огурцы не люблю.
Живу в квартире.Огурцы квашу в сентябре месяце, хранятся отлично. На 3х литровый бутыль 100 грамм соли, огурцы, ложу только укроп, чеснок,( другие приправы дают неприятный вкус и запах). Квасятся 4-5 дней, сливаю рассол в кастрюльку кипячу и снова заливаю в банку с огурцами и закатываю.
У нас в середине сентября начинается масса второй посадки огурцов, и цена падает. Я всегда ловлю этот момент.
Квашу огурцы холодным способом, под термо крышку, стоят в квартире в кладовке без холода отлично.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу