Хочу в БАНю• 28 августа 2018
Сковорода Биол
Купила сковородку Биол чугун, 2 раза жарила омлет и пригорает, что делать? После покупки хорошо вымыла и 2 раза пережарила соль
24
0
у меня не пригорает на ней и очень довольна. Сегодня овсяноблин делала на ней... Может надо температуру другую... Но у меня электроплита
После пережарки с солью, надо вымыть, высушить, смазать тонким слоем растительным маслом и прокалить до дыма. Тогда можно пользоваться. И после каждой готовки мыть, сушить и смазывать.
Тогда образуется как бы антипригарный слой.
Пользуюсь Биол большой и блинной больше года. Ничего не пригорает.
Тогда образуется как бы антипригарный слой.
Пользуюсь Биол большой и блинной больше года. Ничего не пригорает.
Я ж начиталась отзывов. Тоже купила биол. чугун. Мать моя..... воняет как трактор, ничем не вымывается и не выжаривается. Тяжеленная мрак. И да, тоже пригорает и еда воняет машинным маслом. Отдала свекрови)) купила бергоф). Все норм.
мы прожаривали с солью, а потом прокаливали с маслом в духовке - все отлично уже 3-й год не нарадуюсь и маме такую же купили.
Чугун - пористый, он должен ’напитаться’ маслом и тогда все будет ОК
Чугун - пористый, он должен ’напитаться’ маслом и тогда все будет ОК
Перед применением делала всё по инструкции - сковородка отличная. А со временем и к весу привыкла.
Купили с антипригарным покрытием, ещё не пользовалась.
А как её подготовить, тоже нужно прокаливать?
А как её подготовить, тоже нужно прокаливать?
не надо прокаливать до дыма - налейте ложку масла, остальное вода и на огонь, масла там будет достаточно. и проварить, минут 5-10 максимум. И потом готовить. Это и для чугуна и для алюминия и для покрытого алюминия.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу