Отбивные полуфабрикат Как правильно заморозить?

Question

Брюльтик• 09 сентября 2018

Хочу наготовить впрок отбивных. Можно ли их прямо в кляре морозить? (Мука-яйцо-сухари) Или кто как делает?

8 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2018-09-09T23:28:34+02:00

Приму в дар• 09 сентября 2018

1

Просто отбиваю и замораживают перекладывая пленкой

Answer 2 · 2018-09-09T23:29:39+02:00

Добротная• 09 сентября 2018

2

Да. На доске прям в морозилку. А когда замерзнут по пакетам.

Answer 3 · 2018-09-09T23:29:48+02:00

Усатая полосатая• 09 сентября 2018

3

Яйца морозить не стоит, просто отбейте и заморозьте, а после разморозки уже сделаете кляр.

Answer 4 · 2018-09-09T23:30:11+02:00

Крохотун• 09 сентября 2018

4

Я отбиваю и без кляра морожу перекладивая каждую пленкой.или уже жарение морожу.потом просто розпаривпю

Answer 5 · 2018-09-09T23:30:45+02:00

автор Брюльтик • 09 сентября 2018

5

А солить/перечить тоже после разморозки?

Answer 6 · 2018-09-09T23:31:19+02:00

Ответ дляБрюльтик

А солить/перечить тоже после разморозки?

Да, тоже после разморозки

Answer 7 · 2018-09-09T23:46:16+02:00

автор Брюльтик • 09 сентября 2018

7

Спасибо!

Answer 8 · 2018-09-10T00:47:27+02:00

Аноним_1439• 10 сентября 2018

8

А я готовые уже пожарные замораживают в судочках,вкус отличный