Неужели мультиварка лучше кастрюли?

Что бы почитать реальные мнения :)

Так не покупайте, какие проблемы? Нет прибора, который будет подходить и нравиться абсолютно всем. Мой муж любит холодец, ребенок - вареники на пару, без мульти я бы этих блюд не готовила. Уже это оправдывает ее существование на моей кухне...

Извиняюсь, что не по теме, а что у вас за блендер? )) А то я купила недорогой.. а он не торт :) хочу другой)))

Но ведь тот же плов к примеру, сначала вы закинули мясо - подождали пока оно приготовится, потом добавили лук и моркову, поготовили, потом рис - это ведь все поэтапно, все так же приходится переодически присутствовать на кухне

Девчоночки, не осилила всю тему, только первую и последнюю страницу. Сомнения мои насчёт покупки мультиварки развеялись! Только вот, посоветуйте теперь,пожалуйста, какую же купить? Или, если уже советовали, тыкните меня носом.

у меня филипс, вот такой http://bt.rozetka.com.ua/philips-hr-165990/p201937...
я довольна очень. Особенно перед праздниками, когда надо настрогать кучу салатов)

дайте ссылочку, пожалуйста

У меня тоже мультиварка, что мне очень нравится так это бульоны, тушеное мясо, рис, гречка. Моя невестка тоже купила (трое детей), рада безумно)))

Не забываем, что все это еще и бизнес, и все эти штуки - то пароварка, то скароварка, то мультиварка придумываются что бы забирать у нас ДЕНЬГИ. А вот тут вдруг оказывается, что например можно обойтись без пароварки и скароварки, зато купить мультиварку...

Это я уже по блендеру поняла

а я хочу робот-пылесос: пнул его ногой, и он покатился убирать))))

Т.е. экономия времени - сомнительная получается... что-то вы конечно выигрываете, потому что не надо стоять как жандарм у плиты, но последовательность действий и необратимое присутствие на кухне никто не отменял

смешно) прям обворовывают на ходу ))))

вас кто-то заставляет это все покупать силой?
все покупки надо внимательно обдумывать, особенно крупные. У меня покупка именно такого блендера и пароварки - это очень взвешенные решения. Мне они нужны реально, и именно такие. Просто если бы не было пароварки, я бы готовила на пару с помощью пирамид из кастрюль и всяких других ухищрений.

Это вам наверное надо 2 мультиварки, одну большую, а другую маленькую

Я себе хочу Steba DD1 ECO в Украине ее нет,буду заказывть знакомым в Россию

хоть бы уточнили заранее - есть иль нет))

Вот у меня бульоны всегда варит муж и первый вопрос, который он задал - а пену кто собирает?
Вот действительно, ответьте хозяюшки!

Я ребенка отдаю в сад, как и все нормальные люди! погуглите что именно сдают и куда, а кого отдают! Будете и Вы знать :)
мое Вам ’фе’ за придирчивость и желание поумничать! с Вами диалог окончен! Вы мне неприятны!

Так есть такой) Не чистит, но выносит. Называется ’измельчитель отходов’ монтируете и мусор практически не выносите.

Ни разу не убегало? Или на первых порах только?

так какие же там витамины после длительной тепловой обработки?

а можно одну пароварку :) в не омлет хоть из пол-яйца можно делать :)))

Да я просто глянула разброс цен либо 300-500 (марки типа Скарлет - побаиваюсь брать, т.к. на блендере обожглась так сказать) либо сразу по 900 это уже Филипс и прч

Люблю и радуюсь своей DEX-60.
Купили ее потому что:
1. У нас нет духовки, а очень любим запеченные мясо, рыбу, картошку.
2. Мужу после операции приписали диету №5, а это значит нет жареному и жирному.

Запекаю, тушу, пароварю и варю в ней многое и ежедневно.
На плите варю картоху, крупы, которые в порционных пакетах, макизды.

Суп варю в мульте или на плите (если мультя другим занята в это время). Борщ не готовлю нигде, не любим мы его.

Не читала всего, у каждого свой опыт.
Напишу свой.
Мультиварка хорошая помощница, когда нужно сделать сразу много дел.
Я не готовлю супы в ней, это можно и в кастрюле сварить. А вот мясо потушить, пловы, молочные каши, гарниры, выпечка все получается отлично. Самое главное ничего не убегает и не пригорает, главное рассчитать правильную пропорцию.
В плове, кстати, не обязательно каждый продукт забрасывать отдельно, я тушу 1 час сразу мясо, лук, морковь и специи.Потом добавляю рис и воду, если вижу, что мало и ставлю функцию ’Плов’ и все. Т.е. два приема. При этом 1,5-2 часа я спокойно занимаюсь работой или домашними делами.
Каши пригорают если не правильно рассчитано кол-во воды. Тут каждая хозяйка сама регулирует. А убегает, потому что кол-во продуктов превышает норму, т.е. чаша маловата. Необязательно верить всем инструкциям, тут опыт и знания каждой хозяйки помогут.
Нужно пробовать, обязательно пробовать. Как говорится самый лучший опыт - это свой опыт.

у меня пароварка, там по определению ничего убежать не может. Даже если очень захочет.

http://www.dsm.com/ru_RU/html/dnpru/hnh_food_index...

да, последовательность та же..
супы я готовлю без зажарки, борщ так же, тоже самое, нарезала, побросала в свое время в кастрюлю и выключила, как все сварилось. посыпала зеленью. это у меня занимает на плите минут 20-30.
с мультиваркой тоже самое, только + в том, что если нужно срочно убежать по делам, то можно выставить таймер, и тогда суп, каша, плов выключится сам и перейдет в режим подогрева. выпечкой и йогуртницей не пользуюсь. муж выбрал такую, но есть отдельно и хлебопечка и йогуртница.
может, мне она и не очень нравится, т.к. мало в ней готовлю. а к примеру, моя подруга жизни без мультиварки не мыслит, по ее советам и взяла себе.

Автор, перечитайте все форумы на multivarka.ru и ничего у Вас не будет убегать и все будет вкусно получаться. А если хотите, чтобы еда готовилась без вашего присутствия на кухне, наймите домработницу! По-моему, Вам уже дали достаточно информации, чтобы сделать выбор: нужна лично Вам мультя или нет..

физика здесь ни при чем, а вот химия-да. Представляю, какие процессы начинаются в готовой пище, пока она ночь стоит в теплом виде