Аноним_1562• 01 декабря 2018
Какой жирности берете кефир для приготовления творога малышу на прикорм?
Решила вводить творог в рацион 8-мес. ребенка, хочу попробовать сделать его путем заморозки кефира или ряженки.
Вопроса 2 : сколько времени уйдет на заморозку-разморозку 0.5 л. пакета, т.е. когда кладете в морозилку, через сколько достать, и сколько он размораживается и стекает.
И какой жирности брать кефир, чтоб творог был не кислым, но и не слишком жирным ребенку?
Кефир есть у нас нежирный, 1%, 2.5% и 3.2%, и еще ряженка 4%, что выбрать?
Всем спасибо заранее!
Вопроса 2 : сколько времени уйдет на заморозку-разморозку 0.5 л. пакета, т.е. когда кладете в морозилку, через сколько достать, и сколько он размораживается и стекает.
И какой жирности брать кефир, чтоб творог был не кислым, но и не слишком жирным ребенку?
Кефир есть у нас нежирный, 1%, 2.5% и 3.2%, и еще ряженка 4%, что выбрать?
Всем спасибо заранее!
13
0
Послушаю, а я делала творог путем кипячения чуть подпортившегося молока, получается творог и сыворотка, такой нежный сладенький, вкусный был.
Очень вкусный творожок получается. Только я делаю из детского кефирчика. На ночь в морозилку. Утром достала и на сито. К полуднику как-раз готов.
не охота возиться с молоком)
слышала про замораживание, решила узнать у практикующих мам.
еще когда-то делала путем нагревания кефира, был творог мягкий, но кислый, не помню только, какой жирности кефир брала.
слышала про замораживание, решила узнать у практикующих мам.
еще когда-то делала путем нагревания кефира, был творог мягкий, но кислый, не помню только, какой жирности кефир брала.
Попробуйте готовый творог Агуша первая ложка, специально сделан для прикорма. Дочке 7 месяцев, ломает с удовольствем
Из 1% получается меньше и он не очень вкусный, 3,2% - не доверяю, самый вкусный из 2,5%. Беру и в морозилку, потом на стол чтобы чуть упаковка от кефира отошла и в марлю, пусть висит - сами поймете, когда будет готов - хотите посуше или более нежный. И не кладите сахар, чтоб ребенок не привыкал к сладкому.
Делала кальцинированный творожок из молока с хлористым кальцием - как по мне, самый вкусный. Или доводила до кипения кефир злагода в бутылочках. Давать творог без термообработки такому маленькому побоялась бы, хотя для себя делала сыр типа Филадельфии - 0.5 пачки сметаны, кефира и ряженки на сито, получается мягкий творог. Но по моему мнению, это для более старшего возраста, он не такой нежный и безопасный, как после термообработки молока или кефира.
И детские творожки типа агуша, тема и злагода - не рекомендовала бы давать до 1.5 лет, пока желудок очень нежный, а опасные для жизни состояния при отравлении развиваются крайне быстро.
И детские творожки типа агуша, тема и злагода - не рекомендовала бы давать до 1.5 лет, пока желудок очень нежный, а опасные для жизни состояния при отравлении развиваются крайне быстро.
Яготинский и Злагода в стеклянных бутылочках по 200 грамм. Либо ,если нет времени делать беру готовый творожок Яготинский без добавок с 6 м. , очень вкусный.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу