Заикальница• 02 декабря 2018
Бедро индюшки
Что делаете простое и чтоб дети ели?
Я обычно варю борщ и мясо частично на блинчики пускаю.
Еще, знаю, запекают.
Я обычно варю борщ и мясо частично на блинчики пускаю.
Еще, знаю, запекают.
11
0
Делаю около двадцати ножевых ранений, солю, перчу. немного сахарю, мну, заворачиваю в фольгу и запекаю часа полтора. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Мои любят тушенное мясо, оно получается поджаренное, сочное, с концентрированным вкусом. Можно плов, жаркое.
В пароварке варила, рядом зубчик чеснока и базилик фиолетовый, можно еще положить лавровый лист, перец горошек и тд, и потом на бутеры вместо колбасы.
Можно вырезать косточку,снять шкурку,замариновать, свернуть рклетиком и запечь. Или с костью и шкуркой запечь . Я мариную перец,соль, травки, горчица дижонская и масло оливковое или любое другое.
Много лука тонкими полукольцами. Часть на дно утятницы. Мясо большими ломтями обмакивают в маринаде : сок из половины лимона, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки томатного соуса, чайная ложка смеси приправ для мяса. Выкладываю мясо на лук и поливают оставшейся заправкой. Сверху снова укрываю луком. В таком виде маринуют на ночь. Ну в крайнем случае час. Потом сверху сметану и в духовку под фольгу, потом под стеклянную крышку для зарумянивания.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу