АлывердЫ• 07 декабря 2018
Творог и сечужний фермент
Всегда беру Простоквашино или с села творог привозят. Тут муж купил в Вопаке творог, в составе молоко, сечужный фермент и еще там что-то. Это нормально? Дават ребенку, 6 лет?
2
0
Если так написано, то нет, это точно самопал.
Но если вдруг так ’Сычужный фермент’, то давайте, это вещество необходимое для сворачивания молока, с целью получить сырный продукт высокого качества. В результате расщепления белков молока, под действием сычужного фермента, формируется сырная масса.
Но если вдруг так ’Сычужный фермент’, то давайте, это вещество необходимое для сворачивания молока, с целью получить сырный продукт высокого качества. В результате расщепления белков молока, под действием сычужного фермента, формируется сырная масса.
сычужный фермент - это лучшее,что можно использовать для сворачивания молочного белка (для этого используют еще уксус и др. не менее вредные продукты).Сычужный фермент добывают из желудка молодых телят,то есть это натурпродукт .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу