Аноним_1558• 19 января 2019
сколько добавляете яиц на 1л. домашнего молока?на блинчики
чем больше яиц тем вкуснее?
40
0
Два вполне хватит. Но у всех разные рецепты, я делаю с двумя и тесто завариваю кипятком. Тонкие блинчики с дырочками получаются.
Делаю бли5ы очень часто. На 0,5 л. молока 1 яйцо, муки, чтоб густое было, и подливаю газированную воду. Масло подсолнечное. И чтоб постояло час. Всегда идеальные, тонкие блинчики. Ну и конечно соль, сахар.
на литр 1 яйцо и 0,5ч.л. дрожей. Тесто делаю жидкое и пеку тонкие блинчики, но за счет дрожжей они более ’дырявые’ чем с разрыхлитилем
6 яиц на 1 литр молока. Кроме подсолнечного масла, я еще добавляю в тесто грамм 50 растопленного сливочного масла. Сахар не добавляю вообще, только соль по вкусу. И даю смеси минут 30-60 настояться. Блинчики получаются супер. И с любой начинкой
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу