sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff

Советчица - Еда, Кулинария - Десерты
anonim_160
Сигарный шланг• 15 февраля 2019

Евро десерт, пирожное

Купила форму для евродесерта полусфера, хочу попробовать порадовать родных вкусностями. Девочки, поделитесь рецептом, пожалуйста
22 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
anonim_115
Я не Тролль• 15 февраля 2019
1
Андишеф, там еще и картинки есть, выбирайте любые.


anonim_154
Ряженка• 15 февраля 2019
2
шоколадные полусферы ?
anonim_154
Ряженка• 15 февраля 2019
3
вы умеете темперировать шоколад ?
anonim_160
автор Сигарный шланг • 15 февраля 2019
4
Ответ дляРяженка
шоколадные полусферы ?
ага
anonim_160
автор Сигарный шланг • 15 февраля 2019
5
Ответ дляРяженка
вы умеете темперировать шоколад ?
нет
anonim_154
Ряженка• 15 февраля 2019
6
Ответ дляСигарный шланг
ага
надо термометр и научиться темперировать Иначе переведете продукт
anonim_160
автор Сигарный шланг • 15 февраля 2019
7
Ответ дляРяженка
надо термометр и научиться темперировать Иначе переведете продукт
термометр есть, буду читать
anonim_24
Аноним_1584• 15 февраля 2019
8
Массовый?
Вот
anonim_154
Ряженка• 15 февраля 2019
9
Ответ дляСигарный шланг
термометр есть, буду читать
шоколад очень привередлив крошится ломается если не правильно или будет твердый очень если толстым слоем намазать


anonim_160
автор Сигарный шланг • 15 февраля 2019
10
Ответ дляАноним_1584
Массовый?
Вот https://youtu.be/Zf3Gs9vKrTY
благодарю
anonim_160
автор Сигарный шланг • 15 февраля 2019
11
Ответ дляРяженка
шоколад очень привередлив крошится ломается если не правильно или будет твердый очень если толстым слоем намазать
а если зеркальную глазурь?
anonim_24
Аноним_1584• 15 февраля 2019
12
Ответ дляСигарный шланг
термометр есть, буду читать
anonim_154
Ряженка• 15 февраля 2019
13
Ответ дляСигарный шланг
а если зеркальную глазурь?
что зеркальную глазурь?
anonim_160
автор Сигарный шланг • 15 февраля 2019
14
Ответ дляРяженка
что зеркальную глазурь?
покрыть пирожное
anonim_24
Аноним_1584• 15 февраля 2019
15
Ответ дляРяженка
шоколад очень привередлив крошится ломается если не правильно или будет твердый очень если толстым слоем намазать
Ну надо же когда-то начинать.
anonim_24
Аноним_1584• 15 февраля 2019
16
Ответ дляСигарный шланг
покрыть пирожное
Можно. У Юли есть видео ( у той,что сердечки).
anonim_154
Ряженка• 15 февраля 2019
17
Ответ дляСигарный шланг
покрыть пирожное
1. Если шоколад крошится вы его не выколупаете из полусферы или по кусочкам только
2 Если толстым слоем то это будет не очень вкусно ИМХО так как шоколад будет сам по себе а мусс внутри сам по себе Так как полусфера должна быть тонкой и хрустящей и ложкой есть мусс плюс шоколад
anonim_154
Ряженка• 15 февраля 2019
18
Ответ дляАноним_1584
Ну надо же когда-то начинать.
и кто против?
anonim_148
Реанимация• 15 февраля 2019
19
Ответ дляРяженка
вы умеете темперировать шоколад ?
А при чем здесь темперирование шоколода к муссовому пироженному?


anonim_160
автор Сигарный шланг • 15 февраля 2019
20
Ответ дляРеанимация
А при чем здесь темперирование шоколода к муссовому пироженному?
я тоже не поняла
anonim_154
Ряженка• 15 февраля 2019
21
Ответ дляСигарный шланг
я тоже не поняла
да уж
Вы писали что хотите полусферы шоколадные А полусферы из мусса я впервые слышу об этом Или вы мусс будете замораживать просто в формочке ?? то есть шоколадные полусферы не нужны ?
anonim_160
автор Сигарный шланг • 15 февраля 2019
22
Ответ дляРяженка
да уж
Вы писали что хотите полусферы шоколадные А полусферы из мусса я впервые слышу об этом Или вы мусс будете замораживать просто в формочке ?? то есть шоколадные полусферы не нужны ?
мы не понял друг друга. на вопрос шоколадные полусферы я ответила да, но подразумевала что глазурь шоколад. А хочу муссовое пирожное
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого



Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff