Меряно-перемеряно• 09 апреля 2019
У меня есть курица...
Девочки, муж принес курицу, и требует вкусно запечь. Я это чудо помыла, вытерла. Теперь ее нужно натюнинговать. Поделитесь, пожалуйста, рецептами маринадов) Всем спасибо)
14
0
Яблоки внутрь)) снаружи и сами яблоки заливаю соусом из оливкового масла с горчицей и мёдом, или же масло с чесноком и перцем. Соль туда же по вкусу. Чуток постоять и запекать
Люблю соус из меда, соевого соуса, горчицы и апельсина, посолить, поперчить, щедро вымазать всю курицу. Я еще на противень картошку брусочками к курице кладу, остатками соуса поливаю.
У меня несколько вариантов, может и вам что-то ’зайдет’:
- обсушенную тушку куры натираем мягким слив.маслом и розмарином с солью:
- американская (неострая) горчица+соль - намазать тушку со всех сторон и дать постоять замариноваться хотя бы часок;
- мед, соевый соус, чеснок, имбирь - нанести на тушку и оставить мариноваться 9чем дольше стоит, тем вкуснее) ;
- лимон + соль - из лимона выдавить сок на тушку, а остатки лимона с кожурой подложить под курочку
- обсушенную тушку куры натираем мягким слив.маслом и розмарином с солью:
- американская (неострая) горчица+соль - намазать тушку со всех сторон и дать постоять замариноваться хотя бы часок;
- мед, соевый соус, чеснок, имбирь - нанести на тушку и оставить мариноваться 9чем дольше стоит, тем вкуснее) ;
- лимон + соль - из лимона выдавить сок на тушку, а остатки лимона с кожурой подложить под курочку
Нашпиговываю чесноком, натираю солью, перцем и сбрызгиваю лимонным соком. Запекаю на бутылке или на специальном приспособлении.
Сколько ни пробовала вариантов, этот самый вкусный.
Сколько ни пробовала вариантов, этот самый вкусный.
Не, бить курицей никого не собиралась!)) Но, возьму на заметку)) Все что Вы мне тут написали смешала, и намазала курицу. Отправила мужа в магазин за солью. Спасибо, Вам за помощь! Всем хорошего дня)
Мне самая вкусная курица это на гриле цыпленок табака, с чесночно-сметанным соусом потом улетает за 10 минут)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу