Виннипуховна• 18 апреля 2019
Профи в выпечке ,зайдите плиз!
Вчера увидела видео как разоезт пасхальный кулич и оттду вытекает жидкий шоколад как у фондана
Как?может кто умеет?
Гуглила но не нашла ни единого рецепта и вообще такой идеи
Как?может кто умеет?
Гуглила но не нашла ни единого рецепта и вообще такой идеи
14
0
Автор, посмотрите по ссылке видео:
У готового кулича срезается верхушка, вырезается внутри тесто и заполняется начинкой.
У готового кулича срезается верхушка, вырезается внутри тесто и заполняется начинкой.
Ответ дляYulchitay
Описание под видео, а на видео то, что вы хотели )))), не совсем правильно написала выше 
Очень интересная задумка хотелось бы попробовать:)
Я так загуглить недодумалась:))
Я так загуглить недодумалась:))
Кекс такой испечь можно, как уже писали, если выпекать недолго, чтобы внутренность не успела пропечься, но с дрожжевым тестом такой номер не пройдет. Как вариант - испечь кулич не очень сдобный, чтобы мякиш был максимально рыхлый и заполнить через шприц или корнетик кремом, как эклер. Ну, или вырезать мякиш и заполнить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу