KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

фан L.O.S.T.

Шаурма первый раз дома. В чём мариновать курицу? Хозяюшки, шепните, плзс.



18 июня 2019 в 13:31
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Птица секретарь
1 Птица секретарь
18 июня 2019 в 13:33
а что у вас есть?
есть соус соевый - в нем можно
2 Просто Счастье
18 июня 2019 в 13:34
я себе сохранила маринад для куриных крылышек, посмотрите, может понравится
https://www.instagram.com/p/By0KW60HT5Q/?igshid=1t...
3 KseniaKsenya
18 июня 2019 в 13:36  
Я просто филе отвариваю
фан L.O.S.T.
(автор)
4 фан L.O.S.T.
(автор)
18 июня 2019 в 13:43   Ответ для Птица секретарь
Цитата:
а что у вас есть? есть соус соевый - в нем можно



Неа, нету
Есть свежая грудуа, уусус, лимон, сметана, майонез, перец горошком , и всё, я сейчас от города далеко, докупить негде.
фан L.O.S.T.
(автор)
5 фан L.O.S.T.
(автор)
18 июня 2019 в 13:43   Ответ для Просто Счастье
Цитата:
я себе сохранила маринад для куриных крылышек, посмотрите, может понравится https://www.instagram.com/p/By0KW60HT5Q/?igshid=1t...


РокерША
6 РокерША
18 июня 2019 в 13:48 Ответ для фан L.O.S.T.
Цитата:
Неа, нету Есть свежая грудуа, уусус, лимон, сметана, майонез, перец горошком , и всё, я сейчас от города далеко, докупить негде.


в шаурме самое важное-СОУС, а в чем вы там курицу замаринуете, дело десятое.
7 luda-00
18 июня 2019 в 13:49  
Мелко режу мясо с окорочков, приправа для гриля +соевый соус+ подсолнечного масла немного дабавляю. С филейки мне не нравится, суховатое получается.
ПолБатона
8 ПолБатона
18 июня 2019 в 13:51 Ответ для KseniaKsenya
А я обжариваю на сковороде-гриль.
  • Благодарочка 1
ПолБатона
9 ПолБатона
18 июня 2019 в 13:53 Ответ для фан L.O.S.T.
Из этих ингредиентов можно приготовить соус!Сметана+майонез+горчица+лимонный сок+соль перец. Курицу просто обжарить.
10 KseniaKsenya
18 июня 2019 в 13:55   Ответ для ПолБатона
Цитата:
А я обжариваю на сковороде-гриль.
Я просто жареную не люблю) Соус: майонез+чеснок добавляю
11 Алена Светлая
18 июня 2019 в 14:09 Ответ для KseniaKsenya
Цитата:
Я просто филе отвариваю
А мне филе в домашней шаурме сухое, беру мясо с бедер
12 Алена Светлая
18 июня 2019 в 14:10
Мне нравится соус для шаурмы кетчуп+ майонез + чеснок
бЭйбА
13 бЭйбА
18 июня 2019 в 14:41  
Соус -майонез, сметана пополам, так сочней шаурма получается, чеснок и кориандр(отдельно не покупаю, у меня специя для харчо, бомба получается). Мясо жарю мелко любое, но больше люблю свинину. Капуста, помидор. Сладкий перец, огурец соленый или малосольный-это по желанию.
МамОмужа
14 МамОмужа
18 июня 2019 в 15:16  
Приготовьте из грудки пасторму. Будет сочное мясо.
фан L.O.S.T.
(автор)
15 фан L.O.S.T.
(автор)
18 июня 2019 в 17:44   Ответ для ПолБатона
Цитата:
Из этих ингредиентов можно приготовить соус!Сметана+майонез+горчица+лимонный сок+соль перец. Курицу просто обжарить.


фан L.O.S.T.
(автор)
16 фан L.O.S.T.
(автор)
18 июня 2019 в 17:45   Ответ для Алена Светлая
Цитата:
Мне нравится соус для шаурмы кетчуп+ майонез + чеснок


Спасибо
фан L.O.S.T.
(автор)
17 фан L.O.S.T.
(автор)
18 июня 2019 в 17:45   Ответ для бЭйбА
Цитата:
Соус -майонез, сметана пополам, так сочней шаурма получается, чеснок и кориандр(отдельно не покупаю, у меня специя для харчо, бомба получается). Мясо жарю мелко любое, но больше люблю свинину. Капуста, помидор. Сладкий перец, огурец соленый или малосольный-это по желанию.



ЯблокоРаздора
18 ЯблокоРаздора
19 июня 2019 в 10:29
не надо ни чем мариновать, у курицы свой отличный вкус - соль, перец и поджарить на сковорое в масле
19 Мария 8222
19 июня 2019 в 17:52
в специях для курицы