Прасковична• 22 августа 2019
Очень хочу блинчиков с персиками. Научите)
Как приготовить для начинки, чтобы они не превратились совсем в пюре? Знаю как-то пропускают в сахарном сиропе, может кто-то поделиться рецептом))
7
0
Чисто теоретически - карамелизовать надо. Прогреть со сливочным маслом, добавить сахар и слегка приварить. Я так с яблоками делаю, чтобы не текли и оставались сочными хоть в блинах, хоть в пирожках.
Ответ дляПрасковична
Спасибо! Как сама не додумалась как сгустить сок..Крахмал
Спасибо!
Спасибо!
Пожалуйста! ))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу