Я шалунья• 05 ноября 2013
Девочки, как заморозить шампиньоны???СРОЧНО
привет всем! Я думала просто порезать и в камеру,ав инете читаю что могут горчить и люди советуют варить из 10мин с добавлением лим.кислоты и соли.Но у меня совершенно нет времени на это((.Но с другой стороны я не хочу 5кг горьких грибов!У кого был опыт замораживания именно шампиков?Подскажите
7
0
мама у меня все время замораживает их : порезала дольками, рассовала по кулькам (типа ’порциями’) - и все в морозилку. Никто ничего не варит, никакой соли или прочей хренотени.
Тю, я их прям целиком замороживаю, свежими. Даже не мою. Все равно потом размораживать и мыть.
Никогда не горчили
Никогда не горчили
.Если ты сказала ,то все.....бегу морозить.Овощеводам верю))))))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу