Колхозница• 04 октября 2019
Девочки, помогите советом-как из волнистой формы для выпечки достать открытый
пирог?
Девочки, очень боюсь сломать-испортить пирог...уже допекается. Как достать ? Форма вот такая как на фото 1. Пирог фото 2 в сыром виде фото есть. В готовом ещё не делала так как печётся
Девочки, очень боюсь сломать-испортить пирог...уже допекается. Как достать ? Форма вот такая как на фото 1. Пирог фото 2 в сыром виде фото есть. В готовом ещё не делала так как печётся
37
0
Послушаю:))) Я везде мощу бумагу для выпечки, у меня даже из ровных форм сдобренных маслицем аккуратно не достается 
накрываете большим блюдом и переворачиваете или вы думаете, что к бокам прилипнет? Тогда дайте остыть и потом доставайте.
Нужно было раньше спросить))
ДО выпечки саму форму смазываю маслом, потом посыпаю мукой, остатки муки вытряхиваю - вся выпечка достается легко.
ДО выпечки саму форму смазываю маслом, потом посыпаю мукой, остатки муки вытряхиваю - вся выпечка достается легко.
Перед выпечкой смазать холодную форму жиром и щедро посыпать панировочными сухарями. Ну и плюс коменты выше
Ответ дляНаучительница
Послушаю:))) Я везде мощу бумагу для выпечки, у меня даже из ровных форм сдобренных маслицем аккуратно не достается
Я на дно круг вырезала, а на бортики не стала - так как дочка очень просила «волнистый пирог». С бумагой волнистость не та...
если вы посыпали предварительно панировачными сухарями или если не пригорел, то когда остынет ножом отделите от стенок и подденьте снизу. Если не выходит, то так и ешьте с формы
Я так и сделала плюс на дно вырезала круг пергамента. Но я не понимаю как достать - лопаточкой наверное не подлезешь из-за волнистости-просто перевернуть? Боюсь чтоб не примялся там типа заварного крема с фруктами
Да тут вопрос как достать чтоб не сломать-он же волнистый по бокам...простой лопаткой не подденешь
это самый простой цветаевский пирог. Сейчас поищу рецепт..я его по памяти готовлю но лень писать вручную
Нашла
Но там пишут что якобы ингредиентов на форму 26 см...а у меня на 27 см идёт полторы части всех ингредиентов.
Но там пишут что якобы ингредиентов на форму 26 см...а у меня на 27 см идёт полторы части всех ингредиентов.
Если сделаете все быстро, не вывалится. Накройте блюдом или тарелкой, приготовьте второе блюдо и быстро переверните и выложите на первое, затем на дно кладете второе и опять переворачиваете
Ответ дляКолхозница
Форма испортится( это не керамика а металл 
У вас там бумага на дне и сильно ножки не давите по дну. Форма не должна поцарапаться
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу