Раздражевская• 06 октября 2019
Вспомнила как в далеком детстве бабушка пекла что то из варенных желтков...
Что это было я не помню увы...толи печеньем толи орешки ...не помню. Может быть кто то поможет вспомнить...ну очень вкусно было
пу_пугренчик• 06 октября 2019
Ммм, да тоже помню, что то типа домашних трюфелей, они потом обмакивались в глазури и обваливались в вафельной крошке
Ошеламиссимо• 06 октября 2019
Ответ дляпу_пугренчик
Ммм, да тоже помню, что то типа домашних трюфелей, они потом обмакивались в глазури и обваливались в вафельной крошке
да! именно - оно у нас Нива почему-то называлось)
автор
Раздражевская
• 06 октября 2019
Ответ дляпу_пугренчик
Ммм, да тоже помню, что то типа домашних трюфелей, они потом обмакивались в глазури и обваливались в вафельной крошке
Точно! Эх пойду гуглить рецепты...так взгрустнулось
по Бабушке
по Бабушке
SobimaDesign• 06 октября 2019
Ответ дляТочноБудет
печенье.
думаю его вкуснота обусловлена исключительно детством ;)
думаю его вкуснота обусловлена исключительно детством ;)
я взрослая пекла каштаны. Как только стала жить сама и мне подарили первую кулинарную книгу мою) Они действительно вкусные.
автор
Раздражевская
• 06 октября 2019
Ответ дляТочноБудет
печенье.
думаю его вкуснота обусловлена исключительно детством ;)
думаю его вкуснота обусловлена исключительно детством ;)
Ой не знаю не знаю...но я помню как что то мега вкусное
звездная галактика• 06 октября 2019
У нас то же называлось трюфеля. Потом в глазури обмакивали и посыпали тёртой вафлей
тогдалия• 06 октября 2019
Спасибо что напомнили. Я тоже помню это печенько, а рецепт потерялся со временем(
автор
Раздражевская
• 06 октября 2019
Ответ дляОхиИВздохи
Спасибо Вам огромное! Думаю это оно! Только Бабушка без орехов внутри пекла. Более бюджетно. Но все равно помню как самое вкусное в детстве
2-2.5 стакана муки, 200 гр сливочного масла, 3 ст ложки сметаны, 5 вареных желтков. Вареные желтки смешать со сметаной, добавить масло и муку. Тесто разделить на 30 частей, в каждый шарик внутрь ложим ядрышко грецкого ореха, выпекаем до золотистого цвета. Испеченные и охложденные шарики обмакиваем в крему. Крем: 75 гр масла сл, 0,5 ст сахара, 2 ст ложки сливок, 2 ст ложки какао - все смешиваем и завариваем. После покрытия глазурью можно обвалять в вафельной крошке
автор
Раздражевская
• 06 октября 2019
Ответ дляОшеламиссимо
найду рецепт -напишу. именно старый советский ,еще бабушки)
Ой поищите пожалуйста!
автор
Раздражевская
• 06 октября 2019
Ответ дляЛюбовь 5
2-2.5 стакана муки, 200 гр сливочного масла, 3 ст ложки сметаны, 5 вареных желтков. Вареные желтки смешать со сметаной, добавить масло и муку. Тесто разделить на 30 частей, в каждый шарик внутрь ложим ядрышко грецкого ореха, выпекаем до золотистого цвета. Испеченные и охложденные шарики обмакиваем в крему. Крем: 75 гр масла сл, 0,5 ст сахара, 2 ст ложки сливок, 2 ст ложки какао - все смешиваем и завариваем. После покрытия глазурью можно обвалять в вафельной крошке
Девочки большое спасибо! Я знала что Советчица напомнит!
автор
Раздражевская
• 06 октября 2019
Ответ для звездная галактика
У нас то же называлось трюфеля. Потом в глазури обмакивали и посыпали тёртой вафлей
Мммм...лакомство из далёкого детства
автор
Раздражевская
• 06 октября 2019
Ответ длятогдалия
Спасибо что напомнили. Я тоже помню это печенько, а рецепт потерялся со временем(
Иногда вспоминаю что то из того что Бабушка готовила но рецептов не осталось а мама как то и не помнит и не записывала(
Ilona Kolesnyk• 06 октября 2019
Я пекла його сама, мої перші кулінарні кроки. Печиво а потім в шоколадну глазурь і крихту з вафель.
А я с косою• 06 октября 2019
Ответ дляЛюбовь 5
А у меня называется Золотя слива
Золотая нива - конфеты такие, печенье на них похоже
Наездница• 06 октября 2019
Клас! И я такое помню! Попробую испечь. Спасибо, автор, за ностальгию!
SobimaDesign• 06 октября 2019
Я, кстати еще кроме орехов в другие клала вишню засахаренную. Тоже вкусно
автор
Раздражевская
• 06 октября 2019
Ответ дляНаездница
Клас! И я такое помню! Попробую испечь. Спасибо, автор, за ностальгию!
Я уже на завтра намылилась печь. Пока дети в школе будут))) Удивлю. Вот только нет фундука-нужно прикупить
сама себе прекрасная• 06 октября 2019
Планети или трюфель, внутри орешек, в вафельках катали и шоколаде
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу