Девоньки срочно!!!Щука большая,почистила,обмазала солью-но нет фольги?Можно запекать в деке или уже просто жарить?Делаю первый раз
10
0
Щуку фаршируют, снимают кожу, мясо на мясорубку, булка в молоке, филе курицы, зажарка, кусочек масла и фарширую, а потом смазывают постным маслом, пузом вниз , немного воды и запечь. А так запечь - будет сухая и костлявая, непригодная
Запеченая щука не вкусная, делала в фольге и с сыром,не понравилось, я резала на тонкие стейки, приправой обмазывала и лимоном брызгала, а потом в муку и на сковородку
Жаренная щука абалденно вкусная, но только сразу снятая из сковороды, когда остынет, будет твердая и сухая:(
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу