Капуста на голубцы.

Как варится? Я обычно накалываю кочан на вилку и варю где то минут 10, снимаю верхние листочки. Потом опять варю, опять снимаю. У снятых листочков срезаю утолщенную часть (фиг знает как она называется) и заворачиваю в них фарш с рисом.

делайте ленивые

Как варится? Я обычно накалываю кочан на вилку и варю где то минут 10, снимаю верхние листочки. Потом опять варю, опять снимаю. У снятых листочков срезаю утолщенную часть (фиг знает как она называется) и заворачиваю в них фарш с рисом.
І я так, вирізаю відразу кочерижку і кидаю варити, а якщо добре чиститься то сирою розбираю і на пару варю

Как варится? Я обычно накалываю кочан на вилку и варю где то минут 10, снимаю верхние листочки. Потом опять варю, опять снимаю. У снятых листочков срезаю утолщенную часть (фиг знает как она называется) и заворачиваю в них фарш с рисом.
Точно так же делаю я. Что значит варится 3 часа?

Не нужно отделять листья. Берете целый кочан,вырезаете кочерыжку и опускаете его в кипящую подсоленную воду. По мере проваривания,размягчения листьев,снимаете их поочередно при помощи двух вилок(одной придерживаете,второй орудуете).Сначала верхние и так постепенно доходите до центра. Процедура занимает минут 10.

делайте ленивые
Ленивые обычно делаю, муж заказал уже нормальные :(

Как варится? Я обычно накалываю кочан на вилку и варю где то минут 10, снимаю верхние листочки. Потом опять варю, опять снимаю. У снятых листочков срезаю утолщенную часть (фиг знает как она называется) и заворачиваю в них фарш с рисом.
Вырезала серединку и полностью положила. Капуста видимо очень немолода.

Вырезала серединку и полностью положила. Капуста видимо очень немолода.

Бывает попадается такая капуста с рельефными листами. Не совсем удачный вариант для голубцов. Она уже приварилась,но листья при снятии ломаются.

Вырезала серединку и полностью положила. Капуста видимо очень немолода.

автор, ну рассмешили, капуста это ж не курица! Просто сорт такой наверное, что не для голубцов, ничего не сделаете, только ленивые

Бывает попадается такая капуста с рельефными листами. Не совсем удачный вариант для голубцов. Она уже приварилась,но листья при снятии ломаются.
:( Ленивые так ленивые!

:( Ленивые так ленивые!

Ленивые никогда не делала и не ела даже.
С неудачной капусты все-равно снимаю и кручу голубчики.

Ленивые никогда не делала и не ела даже. С неудачной капусты все-равно снимаю и кручу голубчики.
Еще вычитала рецепт в микроволновке ее запечь:)

А кто-нибудь пробовал ложить листья на ночь в морозилку по рецепту из ’Все буде смачно’? Действительно, мягкие становятся?

Где-то читала,что в микроволновку купусту помещают и листья сами потом расходятся