Полиэтиленовый привет• 30 декабря 2019
Какой крем сделать в торт Наполеон?
В ютюбе много вариантов. Первый раз пеку, какой выбрать? Заварной? Крем-брюле? Если можно с рецептом или ссылкой..
Сижу на стуле• 30 декабря 2019
Ответ дляБорщец
Я сметану с сахаром взбивала и потом ещё вишней перелаживала,огонь
Но это уже не наполеон)
Борщец• 30 декабря 2019
Ответ дляСижу на стуле
Но это уже не наполеон)
Согласна)с заварным делала )
Ух ты какая Я• 30 декабря 2019
И я признаю только с заварным, но без масла. С другим кремом - уже не Наполеон
Оловянный_Прагматик• 30 декабря 2019
Ответ дляБорщец
Я сметану с сахаром взбивала и потом ещё вишней перелаживала,огонь
это не наполеон
Дюагональ• 30 декабря 2019
В классическом Наполеоне масляный крем, не заварной, жирненько)) но вкусно
Мамаша в бигудях• 30 декабря 2019
Я делалавчера так- на стакан молока 1сиакан сахара и одно яйцо- взбить и проварить , постоянно помешивая до закипания. Охладить полностью . Пачку масла забить, а потом по ложке добавлять заварной смеси и взбивать непереставая . Крем воздушный . Но я делала на 2 порции и при взбивании яиц добавила ложку муки.
Ванилин.
От одного заварного безмасляный торт размокает .
А с этим кремом и пропитается и не раскиснет
Ванилин.
От одного заварного безмасляный торт размокает .
А с этим кремом и пропитается и не раскиснет
Карапулька• 30 декабря 2019
В лучшем старом рецепте крем заварной с маслом ( без масла размокнет и будет каша). И крем не такой сладкий как делают сейчас.
Инстагра_мерша• 30 декабря 2019
1) сгущенка+ масло. Не взбивать, тщательно перемешать и намазать
2) лимонный курд
2) лимонный курд
Стебель_березы• 30 декабря 2019
По моему опыту в Наполеон идёт только заварной без масла, но на хорошем домашнем жирном молоке.
ПС Угощайтесь
ПС Угощайтесь
Ухтышка_малышка• 30 декабря 2019
Ответ дляСтебель_березы
По моему опыту в Наполеон идёт только заварной без масла, но на хорошем домашнем жирном молоке.
ПС Угощайтесь
ПС Угощайтесь
Только с маслом. Заварной без масла-ето кисель.
Я не на долго• 30 декабря 2019
Идеальный крем и самый правильный это Муслин! Это заварной крем со сливками!
ЧуПа ЧупС ВсЕгДа ПрАв• 30 декабря 2019
Ответ дляДюагональ
В классическом Наполеоне масляный крем, не заварной, жирненько)) но вкусно
Масляный заварной.
Меня много• 30 декабря 2019
Ответ длякак тебе такое илон маск
крем пломбир
Ві уже делали такой крем ? Хочу попробовать, но бось, что крем будет маслянистій и не пропитается наполеон. За какое время нужно перемазать коржи ?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу