Поддакиваю иногДА• 14 января 2020
А такое можно есть на ужин ?
А что вы ужинаете?
показать весь текст
66
0
Да, отказаться от нее крайне сложно
Почти 4 часа готовки того стоят. С другой стороны: хорошо, что это такое муторное дело, иначе вся наша семья заплыли бы жиром.
Почти 4 часа готовки того стоят. С другой стороны: хорошо, что это такое муторное дело, иначе вся наша семья заплыли бы жиром.
Хотела как раз сделать винегрет, отварила две свеклы, и с дочкой их схомячили сразу))) Завтра придется опять три часа варить свеклу.
Честно говоря, сачкую и отвариваю только те, которые буду резать (в форму помещаются четко полтора листа).
Но соусы достаточно влажные и листы получаются мягкие. Единственное что: неотваренные чуть сильнее при запекании волнами идут.
Но соусы достаточно влажные и листы получаются мягкие. Единственное что: неотваренные чуть сильнее при запекании волнами идут.
Ответ дляМолчавочка
Да, отказаться от нее крайне сложно
Почти 4 часа готовки того стоят. С другой стороны: хорошо, что это такое муторное дело, иначе вся наша семья заплыли бы жиром.
Почти 4 часа готовки того стоят. С другой стороны: хорошо, что это такое муторное дело, иначе вся наша семья заплыли бы жиром.
Я лазанью в 2 етапа делаю. Вечером соусьі,а утром отвариваю листьі и запекаю. Мне отваренньіе вкуснее,но варить их морока..
Не понимаю этого фотооткровения. Ну прямо делать не фиг, как фото постить, что влупила. Ну тогда и по утру выкладывайте фото из туалетной комнаты
Ну нравится щелкать еду, дак можно эти фото продавать на биржах. Будет хоть польза.
Ну нравится щелкать еду, дак можно эти фото продавать на биржах. Будет хоть польза.
люблю лазанью, делаю часто, готовлю быстро, кроме болоньез, никогда листы не отвариваю и в рецептах вареных не встречала. Ужин прогуляла, только пришла, пью чай, взяла пару бубликов
Если я сделаю вечером болоньезе, то утром его не будет
Подросток с его неуемным аппетитом вносит свои коррективы.
А так, да. Раньше тоже в 2 этапа делала.
Подросток с его неуемным аппетитом вносит свои коррективы.
А так, да. Раньше тоже в 2 этапа делала.
Болоньезе только часа 3 тушится. Но то фиг с ним. Тушится себе и тушится. А бешамель! Там минут 20 стоишь, мешаешь и молоко подливаешь...
Не сказала бы, что быстро.
Не сказала бы, что быстро.
Что там три часа тушить, и зачем молоко подливать. Приготовление Лазаньи занимает 40 минут и еще 40-45 в духовке? Если б я так готовила, то мои никогда б не ели. Кроме готовки есть еще куча дел.
Ответ дляМолчавочка
Да, отказаться от нее крайне сложно
Почти 4 часа готовки того стоят. С другой стороны: хорошо, что это такое муторное дело, иначе вся наша семья заплыли бы жиром.
Почти 4 часа готовки того стоят. С другой стороны: хорошо, что это такое муторное дело, иначе вся наша семья заплыли бы жиром.
Что вы с ней делаете 4 часа?
У меня странное ощущение, что мы готовим разные лазаньи.
В соус болоньезе идёт много томатов, в которых много воды. Вода должна выпариться.
И если вы не знаете зачем молоко, то что вы используете вместо соуса бешамель?
Да, кроме готовки есть ещё куча дел. Но если браться готовить блюдо, то разве не стоит готовить его вкусно?
В соус болоньезе идёт много томатов, в которых много воды. Вода должна выпариться.
И если вы не знаете зачем молоко, то что вы используете вместо соуса бешамель?
Да, кроме готовки есть ещё куча дел. Но если браться готовить блюдо, то разве не стоит готовить его вкусно?
Да ничего особенного.
Не, можно, конечно делать так, как мне рассказывали: потушить фарш с луком, затем послойно: лист лазаньи, кетчуп, майонез, сыр. Так сколько угодно слоев. И запекать.
Но это что угодно, но не лазанья.
Лазанья болоньезе - это соус болоньезе, куда входят минимум 5 крупных томатов (соответственно, тушить для выпаривания надо долго), и соус бешамель, куда надо поэтапно вливать молоко и постоянно мешать, что б не образовывались комки.
Да, это долго. Но попробуйте. Оно того реально стоит!
Не, можно, конечно делать так, как мне рассказывали: потушить фарш с луком, затем послойно: лист лазаньи, кетчуп, майонез, сыр. Так сколько угодно слоев. И запекать.
Но это что угодно, но не лазанья.
Лазанья болоньезе - это соус болоньезе, куда входят минимум 5 крупных томатов (соответственно, тушить для выпаривания надо долго), и соус бешамель, куда надо поэтапно вливать молоко и постоянно мешать, что б не образовывались комки.
Да, это долго. Но попробуйте. Оно того реально стоит!
Это делается одновременно, а не по очереди. Пока ваши томаты тушатся, за это время всё остальное подготавливается. Бешамель долго делать?
Нет, єто у меня ощущение, что Ви готовите первий год. Томатов много использую, но что из них остается, если их три часа мучить, или Ви печку дровами еще топите, то тогда конечно. Вместе соуса бешамель - соус бешамель, но ничего не доливаю (по рецепту 600 мл молока я его и вливаю, и все, стой себе помешивай, густота всегда как надо, а Ви такое впечатление, что все наоборот делаете, а потом питаетесь лить и лить молоко. Четире часа, я в шоке
Да Ви что? Не благодарите - попробуйте молоко сразу все лить и мешайте венчиком - соус такой, что сам можно есть.
Девочки, а вы правда любите лазанью? Я готовила от силы пару раз... ну такое... макаронные изделия с соусом бешамель на основе молока масла и муки меня не впечатлил .... очень сытно, калорийно....
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу