Осторожная• 03 февраля 2020
Тему про ужин закрыли. Даю рецепт, кому интересно
Два человека спросили меня, что в салате из запечённых овощей. Не успела ответить - скажу сейчас. Может ещё кому полезно.
Рецепт подсмотрела в инста у повара Клопотенко.
Чистим и нарезаем крупно свеклу, тыкву, морковь и фиолетовый лук. Поливаем маслом растительным (я беру подсолнечное, так как овощи все наши, без средиземноморского уклона). И в духовку, разогретую до 180 градусов. У меня печётся минут 30. Но зависит от духовки.
После я их охлаждаю, нарезаю чуть мельче (но все равно достаточно крупненькими кусочками, не как Оливье). Солю, перчу, добавляю сухой базилик и тыквенные семечки.
Мне очень вкусно. Попробуйте и вы.
Добавлю фото
Рецепт подсмотрела в инста у повара Клопотенко.
Чистим и нарезаем крупно свеклу, тыкву, морковь и фиолетовый лук. Поливаем маслом растительным (я беру подсолнечное, так как овощи все наши, без средиземноморского уклона). И в духовку, разогретую до 180 градусов. У меня печётся минут 30. Но зависит от духовки.
После я их охлаждаю, нарезаю чуть мельче (но все равно достаточно крупненькими кусочками, не как Оливье). Солю, перчу, добавляю сухой базилик и тыквенные семечки.
Мне очень вкусно. Попробуйте и вы.
Добавлю фото
51
0
Не люблю печеную тыкву.Но попробую сделать такой салатик
.К лету надо скинуть немного кг.)))Да и полезный он.
Спасибо, автор!
.К лету надо скинуть немного кг.)))Да и полезный он.
Спасибо, автор!
Ответ дляРусская Богатырша
спасибо, автор
а где берете семечки?
а где берете семечки?
Купила в Новусе, в отделе где сухофрукты и семечки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу