Цветок Мира• 17 ноября 2013
Молоко не скисает со вчерашнего вечера
Девчонки, молоко Яготинское вчера протянулось, добавила сметанки, перемешала, стоит и не намека на скисание. Уже не скиснет по-настоящему?
27
0
как понять протянулось????
т- пак?
оно не так скисает как молоко из полиэтиленового пакетика, например.
т- пак?
оно не так скисает как молоко из полиэтиленового пакетика, например.
Ну, протянусь- значит, почуствовала, что уже не совсем свежее. Нет, не пакет - пластиковая бутылка.
Теперь я в этом убедилась. Обидно, а я дочку заставляю молоко пить и радуюсь, что она хоть с шариками его ест. А получается, что оно не полезно. Что делать? Искать домашнее негде.
нет, оно то скиснет, только не будет таким как домашнее, как бы кусочками створоженными, оно станет просто ссевшимся - там будет очень хорошо видно верх прозрачная сыворотка и низ порошок.
У меня иногда плохо заквашивается, если не соблюден температурный режим. В холодном состоянии этот процесс плохо идет.
У меня молоко какой-то марки (девушка с венком нарисована, то ли словяночка, то ли по-другому) как-то не скисло, а разложилась на воду, порошковый осадок и какую-то мерзкую зеленую слизь!!!
Нормально скисает только Простоквашино
Нормально скисает только Простоквашино
может мало времени прошло. кто его знает. я пользуюсь только тетрапак, оно так просто не скисает, но с закваской отлично все киснет)))
и я так до сих пор думаю, беру детское тетрапак, оно мне нравится, всегда хорошо заквашивается и на вкус отличное
Боже, что вы за молоко берете???? у меня такого ни разу не было. правда я и не ставлю на скисание без закваски но и никакого порошка у меня никогда на дне не было в йогуртах и т.д. беру молоко селянское или лактель или на здоровье в тетрапак, все отлично. я домашнему с рынка не доверяю вообще по этому магазинное для меня спасение, да и запах у домашнего ну уж очень резкий.
посему не берете детское ультрапастеризованное??? оно хорошее да и нормы для него выше, отдельные хозяйства. зачем вам молоко в пластите для ребенка??
Вы блондинка если верите в эту чушь- предъвите доказательства к вашим словам, что оно полезно, тем более пожалуйста обоснуйте фразу про отдельные хузяйства, вы там были-видели?
вам не кажется что не красиво обзывать людей??? да я была на таком хозяйство компании Тема. ухожаные коровы, чистота на производстве, чистая зона.молоко выдаивают и сразу охлаждают, а вот то что продают на базаре я не проверю уж никак. Да по этому я за ультрапастеризованное молоко!
а чтобы делать выводи полезное оно или нет читайте литературу (научную). и делайте выводи для себя сами. я не против домашнего но я за домашнее от своей коровы
я тоже с 6мес начала брать молоко детское тетрапак для заквашивания бифивита. мне нравится оно по качеству и по вкусу
ню.... если у вас другое мнение и вы пьете только базарное молоко с лейкощом или еще с чем то это же ваше личное мнение и позиция, я тоже беру только в магазине, все таки оно хоть без бактерий
я например не была на таком хозяйстве но знакомая моя была, говорила какая то экскурсия была для деток и мам она туда попала, то ей все понравилось, они даже телят кормили там.
а вы какое молоко брали. тетрапак или в полиэтилене? у меня тетрапак Яготинское киснет всегда (беру детское в 0.5л) правда я засыпаю закваску обязательно чтобы все правильно скисло (пользуюсь виво)
да не расстраивайтесь вы, нужно добавить закваску для скисания только так можно проверить молоко правильно, если оно скиснет значит там нет консервантов и какой то химии потому что закваски бы не выживали. возьмите любое молоко тетрапак и закваску йогурт, виталакт, ацидолакт (какую угодно) засыпьте в теплое молоко (ну так как йогурты делают в теплое место и через 8часов посмотрите скисло или нет ) у меня домашнее так не скисало например иногда
знаете часто читаю, что в тетрапак наливают молоко высшего сорта так как там технология не позволяет наливать молоко какое попало, а вот в полиэтилен и пластик льют что остается. ((
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу