ЗабежАЛОЧКА• 01 апреля 2020
Порадьте рецепт тіста для рогаликів
Дівчата, може хтось має провірений рецепт рогаликів.
Хочу спекти, а рецептів в інтернеті є купа, хочу якийсь смачненький🤗
Хочу спекти, а рецептів в інтернеті є купа, хочу якийсь смачненький🤗
16
0
В магазине, слоенное-дрожжевое, оно специально, для круасанов.
Наши рогалики из обычного, дрожжевого теста пекут. Опара на молоке, и т. д...
Наши рогалики из обычного, дрожжевого теста пекут. Опара на молоке, и т. д...
250 молока
7 ст.л. сахара
Щепотка соли
75 гр размягченного сл.масла
1 упаковка сухих дрожжей (уменя dr. Oеtker)
Ванильный сахар
400 гр муки
На 30 минв теплое место, потом обмять и дать подойти еще минут 40
Я иногда не рогалики пеку,а делю тесто на 4 части, делаю из них рулеты и выкладываю в ведерко хлебопечки выходит прикольная буханочка
7 ст.л. сахара
Щепотка соли
75 гр размягченного сл.масла
1 упаковка сухих дрожжей (уменя dr. Oеtker)
Ванильный сахар
400 гр муки
На 30 минв теплое место, потом обмять и дать подойти еще минут 40
Я иногда не рогалики пеку,а делю тесто на 4 части, делаю из них рулеты и выкладываю в ведерко хлебопечки выходит прикольная буханочка
Ответ дляya7ya
250 молока
7 ст.л. сахара
Щепотка соли
75 гр размягченного сл.масла
1 упаковка сухих дрожжей (уменя dr. Oеtker)
Ванильный сахар
400 гр муки
На 30 минв теплое место, потом обмять и дать подойти еще минут 40
Я иногда не рогалики пеку,а делю тесто на 4 части, делаю из них рулеты и выкладываю в ведерко хлебопечки выходит прикольная буханочка
7 ст.л. сахара
Щепотка соли
75 гр размягченного сл.масла
1 упаковка сухих дрожжей (уменя dr. Oеtker)
Ванильный сахар
400 гр муки
На 30 минв теплое место, потом обмять и дать подойти еще минут 40
Я иногда не рогалики пеку,а делю тесто на 4 части, делаю из них рулеты и выкладываю в ведерко хлебопечки выходит прикольная буханочка
Дякую! 
Введите в Гугле рогалики изумительные, выкинет сайт Поварёнок.по этому рецепту делала, мне очень понравилось! Рекомендую
Ответ дляЗабежАЛОЧКА
Дякую!
На здоров´я)))) Дійсно смачно та просто.
А якщо не додавати вешкове масло та зменшити кількість цукру до 2/3 ст. ложки. Вийдуть смачні пампушки. Я їх за 10хв до закінчення випічки притрушую тертим сиром та сушеним часничком
А якщо не додавати вешкове масло та зменшити кількість цукру до 2/3 ст. ложки. Вийдуть смачні пампушки. Я їх за 10хв до закінчення випічки притрушую тертим сиром та сушеним часничком
Ответ дляКашка-маняшка
Вы не умеете искать в Гугле или на Ютубе?
там всё наглядно показано и видео есть.
там всё наглядно показано и видео есть.
Ну є все звичайно!
Але дівчата тут порадять кращі свої улюблені рецепти, а не на замовлення в гуглі
Але дівчата тут порадять кращі свої улюблені рецепти, а не на замовлення в гуглі
250 г маргарина или масла
250 г сметаны( можно 15-20%)
50 г свежих дрожжей развести в 50-60 мл тёплой воды
Муки,сколько возьмёт. Тесто должно получиться мягкое нелипнущее к рукам. Положить на 2 часа в холодильник.
Я эту порцию делю на 4 части. Раскатываете круг толщиной 2-3 мм, разрезаете на секторы. Начинку выкладываете на широкий конец и сворачиваете рогалик. Выпекать до золотистого цвета. Посыпать са-Ариной пудрой. Я делаю с начинкой из варенья( яблоко, айва или груша).
250 г сметаны( можно 15-20%)
50 г свежих дрожжей развести в 50-60 мл тёплой воды
Муки,сколько возьмёт. Тесто должно получиться мягкое нелипнущее к рукам. Положить на 2 часа в холодильник.
Я эту порцию делю на 4 части. Раскатываете круг толщиной 2-3 мм, разрезаете на секторы. Начинку выкладываете на широкий конец и сворачиваете рогалик. Выпекать до золотистого цвета. Посыпать са-Ариной пудрой. Я делаю с начинкой из варенья( яблоко, айва или груша).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу