Уточка• 02 апреля 2020
Хлзяюшки поделитесь ПРОВЕРЕННЫМ рецептом
Выпечки бисквит, кекс ,пирог с йогуртом) спасибо
19
0
2-3 яйца, стакан сахара, стакан йогурта или кефира, 3 ст.л. масла любого слив.или растительное, щепотка соли, 0.5 ч.л соды или разрыхлитель 1 ч.л. и мука до консистенции густой сметаны
І я таким користуюсь вже 10 років) збиваю вручну , без міксеру 😅
Для надійності додаю пів пакетика порошку для випічки
Для надійності додаю пів пакетика порошку для випічки
мама научила простому , но вкусному рецепту бисквита - количество ложек муки =количеству яиц, ну ,а по сахару - как кто любит, у меня фактически не сладкие, потому что обычно едят или со сгущенкой, или с нутеллой. И обязательно добавьте ванилин.
Белки взбить с сахаром до пиков, потом влить по одному желтку и размещать на минимальной скорости. Всыпать просеянную муку и перемешать силиконовой палочкой. Яйца брать комнатной температуры.
Бисквит ставить обязательно в уже разогретую духовку.
Выпекать 30-40 минут на 180 градусах.
Духовку не открывать первые полчаса.
Бисквит ставить обязательно в уже разогретую духовку.
Выпекать 30-40 минут на 180 градусах.
Духовку не открывать первые полчаса.
Что за дебильные рецепты где указывают меру ’стакан’? Какой стакан? 200мл, 220 или 260? Или стакан из-под виски на 100-140 мл?
Поищите в поисковике ’кекс’, просто лень искать, когда-то девочки тут делились кексом, который делается по ГОСТу. Я тогда испекла - вкуснее в своей жизни ничего не ела, это при том, что я обожаю кексы и пробовала их множество
Ответ дляЕдиная страна!
Зачем вы мне это расписали? 
Это я для автора уточнила рецепт, а не для вас. Как раз сегодня шарлотку делала по нему)
Можно стакан и 200 и 250 мл, это стандартные. И если берется один, одним все и меряют - мука , жидкости, сахар
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу