Нашла здесь рецепт и решила попробовать замесить в хлебопечке. Рецепт на фото. Как по мне, маловато сахара, и я положила только изюм, и мало притом. Это я делала пробную паску- одну штучку. Но вкусно . И консистенция волокнистая получилась. Сливочное масло клала 82 процента.
Сначала смешала теплое молоко с 3 ложками муки и дрожжами. Полчаса постояло это в чашке, потом вылила это в хлебопечке и добавила остальные ингредиенты и поставила режим пицца- это тесто для пиццы, у меня 45 минут. Режим закончился и оставила в хлебопечке выключенной ещё постоять, чтобы поднялось. Потом выложила в форму и поставила в теплую духовку , поднялось быстро. Потом выпекала около 40 минут. Верх накрыла мокрым пергаментом и поставила миску с водой.
Сначала смешала теплое молоко с 3 ложками муки и дрожжами. Полчаса постояло это в чашке, потом вылила это в хлебопечке и добавила остальные ингредиенты и поставила режим пицца- это тесто для пиццы, у меня 45 минут. Режим закончился и оставила в хлебопечке выключенной ещё постоять, чтобы поднялось. Потом выложила в форму и поставила в теплую духовку , поднялось быстро. Потом выпекала около 40 минут. Верх накрыла мокрым пергаментом и поставила миску с водой.
24
0
Ответ дляkirpichenko
Вы нам лучше покажите как украсите. Помню вас с прошлого года. 
Спасибо большое за комплимент!)))
Я всегда в хлебопечке тесто замешиваю
Лень самой мешать. Вообще-то я покупаю пасочки, но в этом году хочу попробовать сделать краффин. Вроде в нужном настрое. Но делать буду в субботу
Лень самой мешать. Вообще-то я покупаю пасочки, но в этом году хочу попробовать сделать краффин. Вроде в нужном настрое. Но делать буду в субботу
автор, я не поняла по -поводу пергамента и миски с водой)) куда и когда все это ставить и клеить?))
я просто их никогда не пекла
я просто их никогда не пекла
Ответ дляФернанда
автор, я не поняла по -поводу пергамента и миски с водой)) куда и когда все это ставить и клеить?))
я просто их никогда не пекла
я просто их никогда не пекла
Щоб верх не пригорав можна накривати пергаментом, а можна мокрим пергаментом накривати. При випічці хліба інколи використовують метод випікання з паром. Наливають в дечку, що знаходиться нижче води. При випіканні пасок так не обов´язково робити, але можна.
Ответ дляФернанда
автор, я не поняла по -поводу пергамента и миски с водой)) куда и когда все это ставить и клеить?))
я просто их никогда не пекла
я просто их никогда не пекла
Миску с водой ставите на самый низ духовки, наверное, чтобы паска сухой не была. А пергамент мокрый кладете сверху на поднявшуюся пачку перед тем как ставить выпекать, чтобы верхушка не подгорела
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу