Не пью, не курю• 24 апреля 2020
Що у Вас на обід?
У нас просто і смачно. Всім смачного!!!
показать весь текст
Муркамурковна• 24 апреля 2020
можна з любою мукою, добавити олівки, вялені помідори в т.д, я печу зразу 4 порціі, храню в пергаментній бумазі
Сиреневенькая• 24 апреля 2020
Ответ дляОченьПриятно-Царь
У вас что то в решетке подгорело
Не, не подгорело, то скумбрия в соевом соусе
Ответ дляНе пью, не курю
Та ніякого рецепту немає, все на око. В даному разі - перемолола десь 1 кг свинини, іноді телятина, іноді мікс + горбушка + 1 скибочка нарізного батона замочені в молоці (іноді в сметані) + 2 середні цибулини + сіль перець чорний, паприка, сушений часник + 1 яйце (можу не додавати, тоді котлети більш крихкі), смажу на антиаригарній сковороді на маленькій кількості кокосової олії, котлети самі пускають сік. Смажу з двох сторін трішки, щоб прихватились, а потім складаю в казанок, доливаб води + лавровий листок і тушу до готовності. Все, дуже соковиті виходять.
Хорошая вы хозяйка ,я вам скажу. )))
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
Ответ дляКошкинДом
Вы пекли хлеб? Знаете о растойке и формовке? Я просто спрашиваю в каком формате рецепт давать.
Хліб ні, але паски печу вже 6 років, говорять, що смачні, з дріжджами працюю. Бабуся все дитинсиво пекла хліб, а я допомагала
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
Ответ дляМуркамурковна
можна з любою мукою, добавити олівки, вялені помідори в т.д, я печу зразу 4 порціі, храню в пергаментній бумазі
Дякую!!!
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
Ответ дляWind99
Хорошая вы хозяйка ,я вам скажу. )))
Дякую, а чому Ви так вирішили?
КошкинДом• 24 апреля 2020
Ответ дляМуркамурковна
можна з любою мукою, добавити олівки, вялені помідори в т.д, я печу зразу 4 порціі, храню в пергаментній бумазі
По ссылке нет рецепта...
КошкинДом• 24 апреля 2020
Ответ дляМуркамурковна
можна з любою мукою, добавити олівки, вялені помідори в т.д, я печу зразу 4 порціі, храню в пергаментній бумазі
По ссылке нет рецепта...
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
КошкинДом• 24 апреля 2020
Ответ дляНе пью, не курю
Хліб ні, але паски печу вже 6 років, говорять, що смачні, з дріжджами працюю. Бабуся все дитинсиво пекла хліб, а я допомагала
Если нет закваски-увеличеваем количество дрожжей. Солод запариваб столовуб лодку с верхом на стакан кипятка.
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
Ответ дляWind99
Целый котлетный ритуал- и чувствуется , все делаете с любовью.
Дякую, стараюсь для своїх маляток.
. Це так здається, насправді все поиготцвання з виготовленням фаршу зайняло 30 хв, а далі вони тушаться самі, головне н забути про них
. Це так здається, насправді все поиготцвання з виготовленням фаршу зайняло 30 хв, а далі вони тушаться самі, головне н забути про них
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
Ответ дляКошкинДом
Если нет закваски-увеличеваем количество дрожжей. Солод запариваб столовуб лодку с верхом на стакан кипятка.
Дякую. А солод де берете? Закваски немає. Скільки дріжджів треба долати замість неї 1:1
КошкинДом• 24 апреля 2020
Ответ дляНе пью, не курю
Дякую. А солод де берете? Закваски немає. Скільки дріжджів треба долати замість неї 1:1
Солод продается в кондитерских отделах и бакалее(где мука) дрожжей в рецепте 3грм×2=6грам.свежих дрожжей.
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
Ответ дляКошкинДом
Солод продается в кондитерских отделах и бакалее(где мука) дрожжей в рецепте 3грм×2=6грам.свежих дрожжей.
О, дякую, буду шукати, планую в неділю спекти.
КошкинДом• 24 апреля 2020
Максимум 10грамм дрожжей можно взять. Тесто я замешиваю в хлебопечке. Если у вас есть комбайн-замечательно. Теста на один хлеб или два багета. В том месте где укладывают на ткань, я просто посипаю все кукурузной мукой или манкой,после выпечки легко лишнее стряхивается.
КошкинДом• 24 апреля 2020
Ответ дляНе пью, не курю
О, дякую, буду шукати, планую в неділю спекти.
Тесто делаем в субботу вечером! В воскресенье можно ставить в духовку в 12.00
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
Ответ дляКошкинДом
Максимум 10грамм дрожжей можно взять. Тесто я замешиваю в хлебопечке. Если у вас есть комбайн-замечательно. Теста на один хлеб или два багета. В том месте где укладывают на ткань, я просто посипаю все кукурузной мукой или манкой,после выпечки легко лишнее стряхивается.
Дякую, комбайн є, я ним на піцу, пиріжки тісто замішую.
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
Ответ дляКошкинДом
Тесто делаем в субботу вечером! В воскресенье можно ставить в духовку в 12.00
Ви так все пояснили супер
МЧСница• 24 апреля 2020
Ответ дляНе пью, не курю
Ні, іноді, якщо маленькі роблю, то 4-5 можуть з´їсти, а цього разу я лінувалася - великі поробила.
Ну вы и жрете)).
ОченьПриятно-Царь• 24 апреля 2020
Ответ дляСиреневенькая
Не, не подгорело, то скумбрия в соевом соусе
Ааа, простите)
Слюнями экран закапала, не рассмотришь)
Слюнями экран закапала, не рассмотришь)
автор
Не пью, не курю
• 24 апреля 2020
Ответ дляМЧСница
Ну вы и жрете)).
Та ні, на 2+2, вистачило на два дні котлет, чоловік зараз бере з собою на роботу їжу.
o.shalneva• 24 апреля 2020
Ответ дляНе пью, не курю
Ви так все пояснили супер
Будем надеяться что получится! Пишите в личку если что-откроюсь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу