Хранительница чешки• 18 мая 2020
Кто печет торты на заказ или просто красиво умеет украсить?
Сразу пишу - не конкурент и даже не собираюсь этим заниматься на продажу. Но для семьи и близких друзей пеку много и часто, люблю очень. Хочу сделать этот процесс более приятным, с украшением у меня почти беда.
К чему все это - появилась возможность купить всякие принадлежности для этого. С чего начать? Какие фирмы смотреть? Глаза разбегаются от разнообразия. Посоветуйте, что надо, что ерунда, с чего начать? Нет ничего, кроме форм для выпечки и скалки)))
К чему все это - появилась возможность купить всякие принадлежности для этого. С чего начать? Какие фирмы смотреть? Глаза разбегаются от разнообразия. Посоветуйте, что надо, что ерунда, с чего начать? Нет ничего, кроме форм для выпечки и скалки)))
Тепличная• 18 мая 2020
Посмотрите на сайте у енди шефа,он подробно описывает инвентарь и как работать с ним!
автор
Хранительница чешки
• 18 мая 2020
Ответ дляЛеся 1
Лопатки, шпателя,кондитерские мешки.
Ну вот я смотрю, есть за 650 шпатель и за 65. Какая между ними разница?
автор
Хранительница чешки
• 18 мая 2020
Ответ дляКошка Мурка
Поворотный столик, очень удобная вещь
Да, спасибо, совсем забыла, пока на блюде для пиццы делаю, оно тоже крутится, но диаметр великоват.
автор
Хранительница чешки
• 18 мая 2020
Ответ дляТепличная
Посмотрите на сайте у енди шефа,он подробно описывает инвентарь и как работать с ним!
Посмотрю, спасибо!
автор
Хранительница чешки
• 18 мая 2020
Ответ дляТепличная
И ищите МК кондитерские! Очень помогает!
Мне б именно по инвентарю МК (сравнение, преимущества и недостатки), а таких не видела.
НеКонец-Света• 18 мая 2020
Ответ дляХранительница чешки
Ну вот я смотрю, есть за 650 шпатель и за 65. Какая между ними разница?
шпатели)))
я делала и тортики, ну пыталась))) и стенки замазывала штукатурила шпателями. вот разницы почти никакой))))))
я делала и тортики, ну пыталась))) и стенки замазывала штукатурила шпателями. вот разницы почти никакой))))))
Пирожкиня• 18 мая 2020
Посмотрите на ютубе , базовый инструмент для выпечки . Нет смысла в дорогущих шпателях и скребках ,главное их функциональность . В зависимости от поставленных задач вам понадобится и соответствующий инструмент . Из своего опыта нужны весы , скалки , скребки для выравнивания ,шпателя, термометр для шоколада и изомальта , силиконовые коврики для выпечки и для раскатки теста ,делитель теста , поворотный столик желательно ,формы для выпекания , ацетатная пленка для бортов и пекарская бумага .Качественные ингредиенты по вашему вкусу. И конечно же желание творить .
НеКонец-Света• 30 мая 2020
Ответ дляХранительница чешки
Ну вот я смотрю, есть за 650 шпатель и за 65. Какая между ними разница?
У меня тааакой фирменный шпатель, фирма Лейтс) ага, канцелярия))) короче, разрезала твердую пластиковую папку, вот и получилось много шпателей))) разной длины, ширины)
А вот поворотный столик это действительно нужная вещь.
И подложки для торта, потому что на столике в холодильнике хранить неудобно.
Ну и коробка пластиковая одноразовая, я ее мою.
Ещё насадки для лучше металлические, а мешки одноразовые (терпеть не могу их мыть).
А вот поворотный столик это действительно нужная вещь.
И подложки для торта, потому что на столике в холодильнике хранить неудобно.
Ну и коробка пластиковая одноразовая, я ее мою.
Ещё насадки для лучше металлические, а мешки одноразовые (терпеть не могу их мыть).
Мост_Устал• 11 июня 2020
Ответ дляХранительница чешки
Ну вот я смотрю, есть за 650 шпатель и за 65. Какая между ними разница?
Простите не видела сообщение.
Я купила набор на али все сразу поворотный столик 2 металлических и 3 пластиковых шпателей. За все где о 250грн
Там наборами выгодно покупать
Я купила набор на али все сразу поворотный столик 2 металлических и 3 пластиковых шпателей. За все где о 250грн
Там наборами выгодно покупать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу