На_оба_рот• 10 июня 2020
Ищу идеальную творожную запеканку. В духовке.
Сто раз пробовала разные и до сих пор нет любимого рецепта. А у вас?
21
0
вместо муки крахмал кукурузный много изюма Два яйца на 700 грамм творога Немного сливок жирных И есть в холодном виде Терпеть не могу горячую запеканку творожную
я готовлю исключительно по этому рецепту уже лет 5. Получается нежная и легкая. А после блендера вообще превращается на выходе в десерт- суфле.
500 гр творога
1 яйцо
2-3 ст. л. сахара
пакетик ванильного сахара
2 ст. л. муки
25 гр сливочного масла
Все перетереть блендером и выложить в форму смазанную маслом. Запечь.
Получается вкусно, при этом быстро и без всяких заморочек.
1 яйцо
2-3 ст. л. сахара
пакетик ванильного сахара
2 ст. л. муки
25 гр сливочного масла
Все перетереть блендером и выложить в форму смазанную маслом. Запечь.
Получается вкусно, при этом быстро и без всяких заморочек.
Идеальная запеканка получается если купишь хороший свежий творог, а тонкости приготовления именно в духовке смотрю здесь , мука заменяется манкой - именно она собирает на себя лишнюю влагу
Форму для выпечки выстилайте рукавом для запекания, только разрежьте чтобы был в один слой.
Я делаю творожную запеканку по рецепту королевской творожной пасхи, здесь девочка давала, только муки беру в 10 раз меньше, чем творога. И побольше изюма, ягод, кураги, даже кусочки шоколада бросаю))
Я делаю творожную запеканку по рецепту королевской творожной пасхи, здесь девочка давала, только муки беру в 10 раз меньше, чем творога. И побольше изюма, ягод, кураги, даже кусочки шоколада бросаю))
А я из творога только вот по этому рецепту готовлю, это не совсем запеканка, но вкусно. Прям запеканку-запеканку, к сожалению, не умею :( Не подружилась с творожной выпечкой. Если кто хочет для разнообразия, попробуйте )
Творог беру 300-400грм, разминаю с бананом, если манку кладу, то 1-2 ст.ложки, сахар по вкусу, я часто делаю без, мне достаточно сладости банана. Пеку при 180 градусах до светло коричневой корочки сверху. Форма высокая силиконовая. Вкуснее всего с домашнего творога, конечно же)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу